tag:blogger.com,1999:blog-7883873873287261282024-03-13T22:32:53.038+01:00FOODandFUNFOODandFUNhttp://www.blogger.com/profile/15295488267725387799noreply@blogger.comBlogger101125tag:blogger.com,1999:blog-788387387328726128.post-67207731168733894052013-08-06T16:07:00.000+02:002013-08-06T16:07:02.123+02:00słodki stół.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-USrIvxl8p5w/UgD_88v8x7I/AAAAAAAAC7I/Ynkxc_MSanI/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="http://4.bp.blogspot.com/-USrIvxl8p5w/UgD_88v8x7I/AAAAAAAAC7I/Ynkxc_MSanI/s640/1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
kilka zdjęć słodkich pyszności, które przygotowałam na imprezę. nie będę się rozpisywała.<br />
<div>
pozwolę zdjęciom mówić samym za siebie. ;)</div>
<div>
*czekoladowy tort Nigelli</div>
<div>
* marchewkowy tort przełożony kremem z masłem orzechowym</div>
<div>
* tort bezowy</div>
<div>
* babeczki z kremem mascarpone</div>
<div>
* cupcakes o smak masła orzechowego.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
ślinka cieknie!</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-gAyfm653aH4/UgEBzTU8tpI/AAAAAAAAC8g/97rZ_4IxPmE/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="http://3.bp.blogspot.com/-gAyfm653aH4/UgEBzTU8tpI/AAAAAAAAC8g/97rZ_4IxPmE/s640/2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-bxqm0soByR8/UgEBp5ejhqI/AAAAAAAAC8I/XNjYqTjkv2k/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="512" src="http://1.bp.blogspot.com/-bxqm0soByR8/UgEBp5ejhqI/AAAAAAAAC8I/XNjYqTjkv2k/s640/5.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-GM4jAZ-lIPA/UgEBxuMjvBI/AAAAAAAAC8Y/GROLOWQOdEI/s1600/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="http://4.bp.blogspot.com/-GM4jAZ-lIPA/UgEBxuMjvBI/AAAAAAAAC8Y/GROLOWQOdEI/s640/7.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-RqvbAuCjrX0/UgEBDgP3DkI/AAAAAAAAC8A/p874-Y6ibU0/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-RqvbAuCjrX0/UgEBDgP3DkI/AAAAAAAAC8A/p874-Y6ibU0/s640/3.jpg" width="428" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-sJMmcHtYRs0/UgEBqrxhlJI/AAAAAAAAC8Q/Vvu4LeIRH_M/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="486" src="http://3.bp.blogspot.com/-sJMmcHtYRs0/UgEBqrxhlJI/AAAAAAAAC8Q/Vvu4LeIRH_M/s640/6.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-oyEu7_qpEz4/UgEBz5ziXNI/AAAAAAAAC8o/NgV1uoH1sCI/s1600/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-oyEu7_qpEz4/UgEBz5ziXNI/AAAAAAAAC8o/NgV1uoH1sCI/s640/8.jpg" width="428" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-NgrN8j9y-TY/UgEA1y1yClI/AAAAAAAAC74/2Cva0JXSE3c/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="http://2.bp.blogspot.com/-NgrN8j9y-TY/UgEA1y1yClI/AAAAAAAAC74/2Cva0JXSE3c/s640/4.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-sCTmCdyUDv0/UgEB3fs9VpI/AAAAAAAAC8w/UMSIvgvMusU/s1600/9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="512" src="http://3.bp.blogspot.com/-sCTmCdyUDv0/UgEB3fs9VpI/AAAAAAAAC8w/UMSIvgvMusU/s640/9.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-49v2csg8G5I/UgEAtlnMb_I/AAAAAAAAC7g/Pl9JcjKPIgc/s1600/10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-49v2csg8G5I/UgEAtlnMb_I/AAAAAAAAC7g/Pl9JcjKPIgc/s640/10.jpg" width="428" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-qx-eNJeVA2c/UgEAuNC9UPI/AAAAAAAAC7k/b1LN0346mQ8/s1600/11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="524" src="http://3.bp.blogspot.com/-qx-eNJeVA2c/UgEAuNC9UPI/AAAAAAAAC7k/b1LN0346mQ8/s640/11.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-I773HN7Ge-I/UgEAABK5ABI/AAAAAAAAC7Q/SGGvflIFbKw/s1600/12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="466" src="http://3.bp.blogspot.com/-I773HN7Ge-I/UgEAABK5ABI/AAAAAAAAC7Q/SGGvflIFbKw/s640/12.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-3PexqiLU2i8/UgEADRKH8KI/AAAAAAAAC7Y/3eJtuBN41b0/s1600/13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="472" src="http://2.bp.blogspot.com/-3PexqiLU2i8/UgEADRKH8KI/AAAAAAAAC7Y/3eJtuBN41b0/s640/13.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-kUUE76To1Ag/UgEAyOkSxOI/AAAAAAAAC7w/0Lfo5K3MVPI/s1600/14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-kUUE76To1Ag/UgEAyOkSxOI/AAAAAAAAC7w/0Lfo5K3MVPI/s640/14.jpg" width="428" /></a></div>
<br />
<div>
<br /></div>
FOODandFUNhttp://www.blogger.com/profile/15295488267725387799noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-788387387328726128.post-5858356198011389592013-06-20T09:20:00.000+02:002013-06-20T09:20:52.683+02:00kasza jaglana z owocami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-qz7bPyxEN-o/UcKsupCZ_HI/AAAAAAAAC6E/kBWL6zUF1Pw/s1600/DSC_1229.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-qz7bPyxEN-o/UcKsupCZ_HI/AAAAAAAAC6E/kBWL6zUF1Pw/s640/DSC_1229.JPG" width="428" /></a></div>
<br />
"...nie zawiera glutenu, idealna dla alergików."<br />
"Zawiea rzadko występującą w produktach spożywczych krzemionkę, korzystnie wpływającą na wygląd skóry, paznokci i włosów."<br />
...i dużo więcej jej zalet. o czym mówię? KASZA JAGLANA. całkiem niedawno zastąpiłam nią płatki owsiane. śnaidanie pod jej postacią zapewnia energię na cały dzień, jest syta, odżywcza, no i bardzo dobra.<br />
jem ją najczęsciej z owocami, chociaż moja siostra upodobała ją sobie z rybą. także na różne spodoby można. poniżej przedstawiam jeden z nich:<br />
<br />
1 szkl wody<br />
3 czubate łyżki kaszy jaglanej<br />
1 łyżeczka <a href="http://oleofarm24.pl/product-pol-76-LenVitol-R-olej-lniany-budwigowy-tloczony-na-zimno-500ml.html" target="_blank">oleju lnianego</a><br />
jogurt naturalny<br />
kilka owoców (truskawki, banan, winogron)<br />
siemię lniane<br />
<br />
<br />
do gotującej się wody wsypać kaszę jaglaną i na małym ogniu gotować dopóki kasza nie wsiąknie całej wody. następnie zdjąć z ognia, dodać olej i dobrze wymieszać. na koniec jogurt naturalny, siemię lniane i owoce.<br />
<br />
vóila!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-VPcgUzr-NKQ/UcKs3e3WEII/AAAAAAAAC6M/kLNaidjXx7E/s1600/DSC_1230.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-VPcgUzr-NKQ/UcKs3e3WEII/AAAAAAAAC6M/kLNaidjXx7E/s640/DSC_1230.JPG" width="428" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-tkz3tF8bpyo/UcKs35H3bgI/AAAAAAAAC6Q/XR9pTTMsMA8/s1600/DSC_1231.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-tkz3tF8bpyo/UcKs35H3bgI/AAAAAAAAC6Q/XR9pTTMsMA8/s640/DSC_1231.JPG" width="428" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-VCqeRhq3AeA/UcKs5NV2DcI/AAAAAAAAC6c/Pe7graLsHB4/s1600/DSC_1234.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-VCqeRhq3AeA/UcKs5NV2DcI/AAAAAAAAC6c/Pe7graLsHB4/s640/DSC_1234.JPG" width="428" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-B1wyw97eoKQ/UcKs7GdeNpI/AAAAAAAAC6o/ycbUWy03rk0/s1600/DSC_1236.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-B1wyw97eoKQ/UcKs7GdeNpI/AAAAAAAAC6o/ycbUWy03rk0/s640/DSC_1236.JPG" width="428" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-42Ze57YFRzY/UcKs60gtRoI/AAAAAAAAC6k/5X3XEQkakls/s1600/DSC_1240.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-42Ze57YFRzY/UcKs60gtRoI/AAAAAAAAC6k/5X3XEQkakls/s640/DSC_1240.JPG" width="428" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-aranNbwNs_4/UcKs7xU5yqI/AAAAAAAAC60/AJMSqH45PTc/s1600/DSC_1242.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-aranNbwNs_4/UcKs7xU5yqI/AAAAAAAAC60/AJMSqH45PTc/s640/DSC_1242.JPG" width="428" /></a></div>
<br />FOODandFUNhttp://www.blogger.com/profile/15295488267725387799noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-788387387328726128.post-67300873725484728872013-06-07T18:38:00.000+02:002013-06-07T18:44:55.995+02:00drożdżówki z nutką pomarańczy i kruszonką<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-kvuxNzr_DvA/UbILTqGwo8I/AAAAAAAAC5I/EcTmDPGaZXE/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-kvuxNzr_DvA/UbILTqGwo8I/AAAAAAAAC5I/EcTmDPGaZXE/s640/5.jpg" width="428" /></a></div>
<br />
wiem, że drożdżówki nie są niczym specjalnym. i daleko odbiegają od czegos, co możnaby dopiero odkryć. niemniej jednak, uwielbiam ugniatać ciasto drożdżowe, stąd pojawia się ostatnio częściej niż zwykle w mojej kuchni. chociaż bardziej lubię to uczucie wyrośniętego po godzinie ciasta w dłoniach, które jest zarazem bardzo przyjemne i odstresowujące.<br />
dlatego zawsze, kiedy mam okazję robię coś z drożdżowego ciasta.<br />
<br />
poniższe bułki wymagają stosunkowo krótkiego czasu pieczenia, są wilgotne nawet po kilku godzinach po wyjęciu z piekarnika. w odróżnieniu do szybkiego wysychania niektórych ciast drożdżowych, które piekłam.<br />
<br />
zrób je z jakimkolwiek nadzieniem na które masz ochotę, albo nawet i bez.<br />
kruszonka i tyle, lub też bez.<br />
<br />
<b>PRZEPIS </b><br />
250 ml mleka<br />
70 g masła<br />
500 g mąki<br />
25 g świeżych drożdży (lub 7 g suszonych)<br />
50 g cukru<br />
1 łyżka esencji waniliowej<br />
1 łyżka skórki pomarańczowej (kandyzowanej lub zwykłej)<br />
szczypta soli<br />
1 jajko<br />
<br />
<br />
masło roztopić wraz z mlekiem. drożdże rozpuścić w 1 łyżce cukru (wymieszać dokładnie, po chwili drożdże zaczną się rozpuszczać).<br />
do miski miksera przesiać mąkę, sól, pozostałą ilośc cukru, dodać mleko z masłem i wymieszać.<br />
następnie dodać rozpuszczone drożdże, jajko, esencję i skórkę. ciasto dobrze wymieszać, zajmie to około 5 minut w mikserze. Jeżeli będzie klejące, dodawać mąkę, lecz nie za dużo, żeby nie było za gęste.<br />
odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około godzinę, aż podwoi objętość.<br />
w międzyczasie przygotować kruszonkę.<br />
wyrośnięte ciasto zbić, tzn. walnąć mocno pięścią w nie ;), a następnie odrywać po kawałku i formować bułeczki.<br />
uformowane bułki posmarować jajkiem i posypać startą na tarce kruszonką.<br />
<br />
<b>kruszonka</b><br />
50 g masła<br />
40 g cukru pudru<br />
90 g mąki<br />
<br />
wszystkie składniki ugnieść i uformować kulę. wstawić do lodówki.<br />
<br />
piec w piekarniku rozgrzanym do 180st.C na termoobiegu 20-25 min.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Cq8iD3ssXKk/UbILY4DMCGI/AAAAAAAAC5Q/dMc0NJXMqkY/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="486" src="http://1.bp.blogspot.com/-Cq8iD3ssXKk/UbILY4DMCGI/AAAAAAAAC5Q/dMc0NJXMqkY/s640/1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-yh3aZ2FfPJc/UbILfP29ADI/AAAAAAAAC5s/_mJhUWiI99w/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-yh3aZ2FfPJc/UbILfP29ADI/AAAAAAAAC5s/_mJhUWiI99w/s640/2.jpg" width="428" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-YF-vTZMUCGM/UbILdqvwJvI/AAAAAAAAC5Y/X_Z-2jpxTTA/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-YF-vTZMUCGM/UbILdqvwJvI/AAAAAAAAC5Y/X_Z-2jpxTTA/s640/3.jpg" width="428" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-pcT7nUoYuQE/UbILeWw-1QI/AAAAAAAAC5c/fxEiPpIYRi8/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-pcT7nUoYuQE/UbILeWw-1QI/AAAAAAAAC5c/fxEiPpIYRi8/s640/4.jpg" width="428" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-lj_VaTljNTs/UbILfooLC1I/AAAAAAAAC5o/cAeXqRbY2Ms/s1600/last.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-lj_VaTljNTs/UbILfooLC1I/AAAAAAAAC5o/cAeXqRbY2Ms/s640/last.jpg" width="416" /></a></div>
<h2 class="lang-fr fldt-header" style="background-color: white; background-image: none; border-bottom-color: rgb(170, 170, 170); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; font-family: sans-serif; font-size: 19px; font-weight: normal; line-height: 19.1875px; margin: 0px 0px 0.6em; overflow: hidden; padding-bottom: 0.17em; padding-top: 0.5em;">
</h2>
p.s. czerwiec, nie uciekaj tak szybko!FOODandFUNhttp://www.blogger.com/profile/15295488267725387799noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-788387387328726128.post-57430859910824761732013-06-05T20:10:00.000+02:002013-06-05T20:10:19.278+02:00pasta orzechowa. <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ez2HqpIKzrA/Ua97G8kfTyI/AAAAAAAAC3w/_zyqqfDV-pE/s1600/_DSC1137.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-ez2HqpIKzrA/Ua97G8kfTyI/AAAAAAAAC3w/_zyqqfDV-pE/s640/_DSC1137.JPG" width="428" /></a></div>
<br />
<br />
żeby zrobić coś z orzechami włoskimi, miałam w głowie od jakiegoś czasu.<br />
robiłam dzisiaj tacos i tak pomyślałam, że do środka coś z orzechami będzie idealne.<br />
sos? hmm, za rzadki. więc jakąś pastę najlepiej by było. i jest.<br />
<br />
<i>na marginesie: </i><br />
dobra jest do surowych warzyw pokrojonych w paski, można ją stosować tak jak hummus.<br />
do makaronu też, jednak wtedy koniecznie coś ostrego/pikantnego dla skontrastowania smaku.<br />
<br />
<br />
<b>PRZEPIS</b><br />
180 g obranych orzechów włoskich<br />
150 ml mleka<br />
2 kromki ciemnego pieczywa<br />
30 g startego parmezanu<br />
3-4 łyżki <a href="http://oleofarm24.pl/product-pol-76-LenVitol-R-olej-lniany-budwigowy-tloczony-na-zimno-500ml.html" target="_blank">oleju lnianego</a> OLEOFARM (lub orzechowego)<br />
pół ząbka czosnku<br />
sól, pieprz<br />
<br />
orzechy włoskie uprażyć na patelni do czasu, aż zacznie pachnieć mocnym ich aromatem.<br />
kromki chleba obrać ze skorupki i sam miąższ wrzucić do mleka, aby nim nasiąknął.<br />
następnie do blendera wrzucić orzechy, ząbek czosnku, chleb z mlekiem, parmezan i wszystki zmiksować. na koniec dodać olej lniany, sól i pieprz (do smaku) i przez chwile ponownie zmiksować, aby się składniki dobrze wymieszały. i to już koniec.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-KsNTxa2cxSI/Ua97TT5pSMI/AAAAAAAAC34/e69hOOxGf-Y/s1600/_DSC1143.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-KsNTxa2cxSI/Ua97TT5pSMI/AAAAAAAAC34/e69hOOxGf-Y/s640/_DSC1143.JPG" width="428" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-SmswXIOMXWs/Ua97fbRakpI/AAAAAAAAC4A/uQFSLzkudes/s1600/_DSC1151.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: left;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-SmswXIOMXWs/Ua97fbRakpI/AAAAAAAAC4A/uQFSLzkudes/s640/_DSC1151.JPG" width="428" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-xEcsSCKqez0/Ua97f_kLJqI/AAAAAAAAC4E/oIfnAMutptI/s1600/_DSC1152.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-xEcsSCKqez0/Ua97f_kLJqI/AAAAAAAAC4E/oIfnAMutptI/s640/_DSC1152.JPG" width="428" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-HV51_X-UWZU/Ua99yG6MDxI/AAAAAAAAC4g/0WRKbIKa4GQ/s1600/_DSC1156.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-HV51_X-UWZU/Ua99yG6MDxI/AAAAAAAAC4g/0WRKbIKa4GQ/s640/_DSC1156.JPG" width="428" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-2baigF8qC7M/Ua9-EHSyUGI/AAAAAAAAC4o/BYPYWNedsl4/s1600/_DSC1166.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="http://1.bp.blogspot.com/-2baigF8qC7M/Ua9-EHSyUGI/AAAAAAAAC4o/BYPYWNedsl4/s640/_DSC1166.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-j3MBqWuhOW0/Ua9-IHqDGJI/AAAAAAAAC44/TDFvuczc5Qo/s1600/_DSC1171.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="http://2.bp.blogspot.com/-j3MBqWuhOW0/Ua9-IHqDGJI/AAAAAAAAC44/TDFvuczc5Qo/s640/_DSC1171.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-QYvBaueq8T8/Ua9-GcfuyfI/AAAAAAAAC4w/qQvgO4MDrog/s1600/_DSC1170.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-QYvBaueq8T8/Ua9-GcfuyfI/AAAAAAAAC4w/qQvgO4MDrog/s640/_DSC1170.JPG" width="428" /></a></div>
FOODandFUNhttp://www.blogger.com/profile/15295488267725387799noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-788387387328726128.post-32124882093884436892013-05-27T16:09:00.002+02:002013-05-27T16:21:37.102+02:00brownie? brownie!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-3Ltzm_b8ONw/UaNrGLV33bI/AAAAAAAAC1E/VDgpoMx-O3o/s1600/DSC_1023.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-3Ltzm_b8ONw/UaNrGLV33bI/AAAAAAAAC1E/VDgpoMx-O3o/s640/DSC_1023.JPG" width="428" /></a></div>
<br />
słodkie.mokre.aromatyczne.<br />
<div>
tyle tytułem wstępu. jeżeli nie wiesz na co konkretnie masz ochotę, a chcesz coś słodkiego, to właśnie brownie jest tym, o czym myślisz.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>PRZEPIS</b></div>
<div>
150 g masła</div>
<div>
250 g czekolady (dwie gorzkie, pół mlecznej)</div>
<div>
3 łyżki oleju arachidowego OLEOFARM (do nabycia <a href="http://oleofarm24.pl/product-pol-87-Olej-arachidowy-250-ml.html" target="_blank">tu</a> )</div>
<div>
150 g cukru</div>
<div>
3 jajka</div>
<div>
1 łyżeczka esencji waniliowej</div>
<div>
1 łyżeczka soli</div>
<div>
150 g mąki</div>
<div>
100 g białej czekolady</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
nastaw piekarnik na 175 st. C.</div>
<div>
masło roztopić wraz z czekoladą, na koniec dodać łyżki oleju. odstawić na kilka minut do ostygnięcia.</div>
<div>
w osobnej misce ubić jajka wraz z cukrem i esencją waniliową.</div>
<div>
do masy czekoladowej dodać ubite jajka, dobrze wymieszać, następnie dodać mąkę i sól. ponownie dokładnie wymieszać.</div>
<div>
białą czekoladę pokroić w kosteczki i dodać do masy. </div>
<div>
blaszkę 20x30 wyłożyć papierem do pieczenia i wylać do niej przygotowaną już masę. </div>
<div>
piec 20 min, nie dłużej.</div>
<div>
wyciągnij z piekarnika i rozkoszuj się aromatem. poczekaj kilka minut, żeby ostygło, zanim ukroisz pierwszy kawałek. ;) </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-xSaOWH923sI/UaNrVvIlIYI/AAAAAAAAC1Q/IVnUCzz-Sxk/s1600/DSC_1000.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-xSaOWH923sI/UaNrVvIlIYI/AAAAAAAAC1Q/IVnUCzz-Sxk/s640/DSC_1000.JPG" width="460" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-a3VlDyJa0Nw/UaNrVeBv98I/AAAAAAAAC1M/AdCxvANQ848/s1600/DSC_1011.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-a3VlDyJa0Nw/UaNrVeBv98I/AAAAAAAAC1M/AdCxvANQ848/s640/DSC_1011.JPG" width="428" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-PnH4YzPuaXA/UaNrgcZwjjI/AAAAAAAAC1c/Wqg0ZD6Dlw4/s1600/DSC_1027.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-PnH4YzPuaXA/UaNrgcZwjjI/AAAAAAAAC1c/Wqg0ZD6Dlw4/s640/DSC_1027.JPG" width="428" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-HC85mEJdOks/UaNrhhVNjII/AAAAAAAAC1k/B_RhEdVlUhY/s1600/DSC_1035.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-HC85mEJdOks/UaNrhhVNjII/AAAAAAAAC1k/B_RhEdVlUhY/s640/DSC_1035.JPG" width="428" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<br /></div>
FOODandFUNhttp://www.blogger.com/profile/15295488267725387799noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-788387387328726128.post-85530599858908912702013-05-20T20:44:00.002+02:002013-05-20T21:01:40.136+02:00domowe masło orzechowe.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-pjQPv-cXvig/UZpyXYrWkRI/AAAAAAAACzs/CSeQoDSbdJY/s1600/DSC_0947.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-pjQPv-cXvig/UZpyXYrWkRI/AAAAAAAACzs/CSeQoDSbdJY/s640/DSC_0947.JPG" width="428" /></a></div>
<br />
wszyscy lubimy masło orzechowe. nie wszyscy? ok, nie wszyscy, ale ja lubię.<br />
wybierając je w sklepie zawsze patrzę na skład i, wcale nie zaskaczająco, ilość orzechów w maśle mnie zniechęca (poniżej 70%), kiedy to najlepsze masło powinno mieć przynajmniej w zawartości 90-95% orzechów.<br />
zdarzają się takie, które mają nawet do 98%. więc jeśli mam kupić, to zawsze czekam aż w lidlu będzie amerykański tydzień i zawsze znajdę to masło orzechowe mcennedy.<br />
niemniej jednak, robiąc je samemu, zawsze wiem co wrzucam do środka i co jem, dlatego rzeczy domowej roboty zawsze przewyższają rzeczy kupione w sklepie. smak dopasowujesz do siebie, wiesz co jest w środku, jaką ilośc i modyfikacji nie ma końca.<br />
wszystko czeog potrzebujesz to mikser, orzechy, miód, olej i trochę soli.<br />
poniżej podstawowy przepis:<br />
<br />
150 g orzechów ziemnych niesolonych (kupuję w biedronce, są solone i niesolone)<br />
1 mała łyżeczka soli<br />
1 czubata łyżeczka miodu<br />
2 łyżeczki <a href="http://oleofarm24.pl/product-pol-87-Olej-arachidowy-250-ml.html" target="_blank">oleju arachidowego</a> (może być również rzepakowy, lniany, słonecznikowy, etc.)<br />
<br />
do miksera wrzuć orzechy, sól i miód. wszystko wymieszaj na drobną mączkę. następnie dodaj olej i zmiksuj na gładką masę. ja akurat lubię jak jest lekko chrupiący, więc miksuję do momentu, aż kilka orzechów zostanie jeszcze nie do końca zmielone.<br />
<br />
masło orzechowe najlepiej smakuje na plastrach jabłek.<br />
lub na kromce chleba (np. pumpernikiel) z dżemem jagodowym.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Wlp-q-tZ3XE/UZpynoFdC_I/AAAAAAAACz0/mDK9p1ONXNE/s1600/DSC_0915.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-Wlp-q-tZ3XE/UZpynoFdC_I/AAAAAAAACz0/mDK9p1ONXNE/s640/DSC_0915.JPG" width="428" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-bwC7FI-bNP8/UZpyqE87RWI/AAAAAAAACz8/1FKm4TMUz8k/s1600/DSC_0924.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-bwC7FI-bNP8/UZpyqE87RWI/AAAAAAAACz8/1FKm4TMUz8k/s640/DSC_0924.JPG" width="428" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/--4Z6o7ZWh5s/UZpyu9K0G9I/AAAAAAAAC0E/FEIXt0gGRF4/s1600/DSC_0938.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/--4Z6o7ZWh5s/UZpyu9K0G9I/AAAAAAAAC0E/FEIXt0gGRF4/s640/DSC_0938.JPG" width="428" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
f.FOODandFUNhttp://www.blogger.com/profile/15295488267725387799noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-788387387328726128.post-30457877944609794392013-05-20T16:18:00.001+02:002013-05-20T16:18:37.856+02:00skrawki kołobrzegu. skrawki berlina<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-yVs1Gn4qJy4/UZotY6e_9ZI/AAAAAAAACws/7_UuzXBCAmo/s1600/DSC_0868.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="http://2.bp.blogspot.com/-yVs1Gn4qJy4/UZotY6e_9ZI/AAAAAAAACws/7_UuzXBCAmo/s640/DSC_0868.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
kilka pocztówek z weekendu.<br />
<br />
najpierw kołobrzeg, w którym nie byłam 10 lat, a później berlin, w którym nie byłam nigdy wcześniej.<br />
lody 'maczanki', które pamiętam, kiedy byłam z rodzicami nad morzem. ten smak pamiętałam tyle czasu i wiedziałam, że w momencie kiedy będę znowu w kołobrzegu, muszę je zjeść.<br />
nie tak łatwo mi było je zlokalizować, więc pytając "lokalnych" sądziłam, że bez problemu mi wskażą drogę do "maczanek". niemniej jednak nieopodal latarni morskiej były maczanki, uciecha dla moich kubków i oczu. ;)<br />
berlin. na pewno wyzwaniem dla mojego portfela było pójść na samą górę domu handlowego kadewe, w którym całe piętro jest poświęcone smakom i zapachom.<br />
oczu oderwać nie mogłam od mnogiej ilości czekoladek. od godivy, która nie zachwyciła mnie tak, jak sobie wyobrażałam, po lokalne.<br />
po drodze pizza. fajne miejsce, których w berlinie dostrzegłam dużo. miejsce, do którego przychodzisz po jedzenie na wynos i jesz na ławce, niezależnie od pory roku. lubię takie pomysły. (podobną idee promuje <a href="http://www.warburger.pl/" target="_blank">Warburger</a> warszawski, do którego nie mogę się doczekać aż pójdę będąc w stolicy na koncercie queen B, ułłłi).<br />
smacznego tygodnia.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-jdnp_IoZ7Q4/UZotpwKx9CI/AAAAAAAACw0/lO2B2AdJyuU/s1600/DSC_0458.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="http://2.bp.blogspot.com/-jdnp_IoZ7Q4/UZotpwKx9CI/AAAAAAAACw0/lO2B2AdJyuU/s640/DSC_0458.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
{tak, to był wyjazd tylko na dwa dni}</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-fLHC_hWE6wQ/UZot9bPibRI/AAAAAAAACw8/Q8zcsbahkXk/s1600/DSC_0731.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="http://1.bp.blogspot.com/-fLHC_hWE6wQ/UZot9bPibRI/AAAAAAAACw8/Q8zcsbahkXk/s640/DSC_0731.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-xaooBcAczXQ/UZouAcHhTBI/AAAAAAAACxE/seQnTFS-GQM/s1600/DSC_0624.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-xaooBcAczXQ/UZouAcHhTBI/AAAAAAAACxE/seQnTFS-GQM/s640/DSC_0624.jpg" width="428" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Ozyyx7mlrTQ/UZouEpFootI/AAAAAAAACxM/W2s6MiwW4UM/s1600/DSC_0775.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="http://4.bp.blogspot.com/-Ozyyx7mlrTQ/UZouEpFootI/AAAAAAAACxM/W2s6MiwW4UM/s640/DSC_0775.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-M8NrOVYnWwQ/UZouIzczeqI/AAAAAAAACxU/a2PLnmo8oQo/s1600/DSC_0781.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-M8NrOVYnWwQ/UZouIzczeqI/AAAAAAAACxU/a2PLnmo8oQo/s640/DSC_0781.JPG" width="428" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-qvQWeDwhC94/UZouLhLF9LI/AAAAAAAACxc/kHjD7s5t13c/s1600/DSC_0782.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="http://1.bp.blogspot.com/-qvQWeDwhC94/UZouLhLF9LI/AAAAAAAACxc/kHjD7s5t13c/s640/DSC_0782.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ZWmUtWq_EvE/UZouQe9gYWI/AAAAAAAACxk/OW0udtrNtU4/s1600/DSC_0785.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="http://3.bp.blogspot.com/-ZWmUtWq_EvE/UZouQe9gYWI/AAAAAAAACxk/OW0udtrNtU4/s640/DSC_0785.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-kYAqRlTGQfw/UZouT05j1CI/AAAAAAAACxs/ym2yIO1iVOI/s1600/DSC_0788.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="http://4.bp.blogspot.com/-kYAqRlTGQfw/UZouT05j1CI/AAAAAAAACxs/ym2yIO1iVOI/s640/DSC_0788.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-wJHXsjz0S1Q/UZouWCrcXfI/AAAAAAAACx0/dMzbkdcH89E/s1600/DSC_0806.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-wJHXsjz0S1Q/UZouWCrcXfI/AAAAAAAACx0/dMzbkdcH89E/s640/DSC_0806.JPG" width="428" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-juYzKBN5DOo/UZouZpLUp-I/AAAAAAAACx8/EOc8Q4rseKU/s1600/DSC_0808.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="http://1.bp.blogspot.com/-juYzKBN5DOo/UZouZpLUp-I/AAAAAAAACx8/EOc8Q4rseKU/s640/DSC_0808.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-AZ7kA5HIOfU/UZoua9w8eiI/AAAAAAAACyE/Cm08xYMUYks/s1600/kawa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="472" src="http://4.bp.blogspot.com/-AZ7kA5HIOfU/UZoua9w8eiI/AAAAAAAACyE/Cm08xYMUYks/s640/kawa.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Pyam_SaUrxA/UZougJ3DUOI/AAAAAAAACyM/RFL4C-KEWRU/s1600/DSC_0849.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="http://3.bp.blogspot.com/-Pyam_SaUrxA/UZougJ3DUOI/AAAAAAAACyM/RFL4C-KEWRU/s640/DSC_0849.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-W9zyXJDZGFE/UZoukC4bP2I/AAAAAAAACyU/HJSVOqjtG04/s1600/DSC_0855.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-W9zyXJDZGFE/UZoukC4bP2I/AAAAAAAACyU/HJSVOqjtG04/s640/DSC_0855.JPG" width="428" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Sz3GJygCrEo/UZouoPU-SuI/AAAAAAAACyc/ySrxqQj_Qkw/s1600/DSC_0860.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-Sz3GJygCrEo/UZouoPU-SuI/AAAAAAAACyc/ySrxqQj_Qkw/s640/DSC_0860.JPG" width="428" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-kGQiMjplAzU/UZouo5vcDNI/AAAAAAAACyk/c3XWRUF1bK4/s1600/DSC_0861.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="http://1.bp.blogspot.com/-kGQiMjplAzU/UZouo5vcDNI/AAAAAAAACyk/c3XWRUF1bK4/s640/DSC_0861.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-MUJarBcEHeE/UZousiRdqFI/AAAAAAAACys/bLHbYEtoQm4/s1600/DSC_0871.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="http://1.bp.blogspot.com/-MUJarBcEHeE/UZousiRdqFI/AAAAAAAACys/bLHbYEtoQm4/s640/DSC_0871.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
{jeżdżący bar. goście pedałują, jednoczeście popijając piwo! impreza miejska na najlepszym poziomie}</div>
FOODandFUNhttp://www.blogger.com/profile/15295488267725387799noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-788387387328726128.post-36338413226664402332013-05-02T19:45:00.000+02:002013-05-02T19:47:31.617+02:00gofry. waffles.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-EwbCrYr9TNM/UYKj5B3NkWI/AAAAAAAACv8/TiSa0i7Lldk/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-EwbCrYr9TNM/UYKj5B3NkWI/AAAAAAAACv8/TiSa0i7Lldk/s640/3.jpg" width="428" /></a></div>
<br />
dawno ich nie robiłam. przy porządkach znalazłam nadstawkę do gofrownicy i długo nie minęło, zanim stałam przy blacie ubijając maślankę z jajkami.<br />
chrupkie. czyli dobre, jak dla mnie.<br />
<br />
<br />
<b>PRZEPIS (<i>ok 10 szt)</i></b><br />
<i><br /></i>
<i>2 szklanki mąki</i><br />
<i>1/2 szklanki cukru</i><br />
<i>1/4 łyżeczki soli</i><br />
<i>1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia</i><br />
<i>1 łyżeczka sody oczyszczonej</i><br />
<i>2 szklanki maślanki</i><br />
<i>100 g roztopionego masła</i><br />
<i>2 jajka</i><br />
<i>2 łyżeczki esencji waniliowej</i><br />
<i><br /></i>
Suche składniki, tj. mąka, cukier, sól, proszek do pieczenia i sodę wymieszać w misce. Odstawić.<br />
W mikserze ubić maślankę i żółtka jajek (białka oddzielić) i esencję waniliową.<br />
2 białka ubić na sztywną pianę.<br />
Do suchych składników dodać mokre składniki i dobrze, energicznie wymieszać.<br />
Połączyć sztywną masę z białek z resztą masy gofrowej i wymieszać silikonową szpatułą.<br />
Wylać odpowiednią ilość masy do gofrownicy (ja nakładałam gałką do lodów - 2 gałki) i podpiekać przez ok 3 minuty.<br />
<br />
i tyle.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-qiNkRLVCq6A/UYKj8fHSgCI/AAAAAAAACwE/bXWopGTookc/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="http://1.bp.blogspot.com/-qiNkRLVCq6A/UYKj8fHSgCI/AAAAAAAACwE/bXWopGTookc/s640/2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-5Mebk2fXEwI/UYKj9dZswDI/AAAAAAAACwM/0SITrY1JkRA/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-5Mebk2fXEwI/UYKj9dZswDI/AAAAAAAACwM/0SITrY1JkRA/s640/4.jpg" width="428" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-nEOV9MFStyc/UYKj-9T0C4I/AAAAAAAACwU/PU8LkQgZHOk/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-nEOV9MFStyc/UYKj-9T0C4I/AAAAAAAACwU/PU8LkQgZHOk/s640/1.jpg" width="428" /></a></div>
<br />
f.FOODandFUNhttp://www.blogger.com/profile/15295488267725387799noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-788387387328726128.post-74996617215484640972013-04-20T17:42:00.001+02:002013-05-27T16:21:11.956+02:00sernik kajmakowy z jagodami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-0UVsYpzDe70/UXKe0lApO1I/AAAAAAAACvE/lw0R__hQ-xE/s1600/DSC_0280.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-0UVsYpzDe70/UXKe0lApO1I/AAAAAAAACvE/lw0R__hQ-xE/s640/DSC_0280.JPG" width="428" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
bardzo lubię, kiedy ktoś mi mówi, że nigdy wcześniej nie jadł takiego sernika. i ten sernik jest jednym z takich.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
to dlatego, że u nas raczej serników nie piecze się w wodzie.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
i mało znajomy smak, aby sernik był tak niesamowicie puszysty i żeby nie opadł po upieczeniu.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
dlatego ja w tym przepisie nie ubijam osobno białek, następnie dodając powoli do masy serowej, gdyż właśnie ten zabieg w większości powoduje opadnięcie sernika po upieczeniu. (chyba, że na górę damy coś, np. kruszonkę lub owoce, które powstrzymają sernik od wyrastania.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
ponadto, mielenie sera trzykrotnie przed robieniem sernika to jest jedyna rzecz, którą chciałabym pominąć w całym tym procesie! ale na skróty się nie da. wiem, że zawsze mogę kupić ser w wiaderku zmielony, ale co zrobić, kiedy Mama mi pokazuje 2 kg świeżego sera i prosi o sernik?</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
efektem końcowym jest zmielona masa serowa z 90% sera, ponieważ pozostałe 10 lata po kuchni, jest dosłownie WSZĘDZIE. na blacie, na mikserze, na podłodze, na fartuszku, i lista się nie kończy..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
do przepisu.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>na dół:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
200g holenderskich herbatników</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 łyżki masła </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>masa serowa:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1,5 kg sera trzykrotnie zmielonego</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3 łyżki śmietany kremówki (36%) -<i> można pominąć, ja dodałam, żeby wykorzystać resztki z domu</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2/3 szklanki śmietany kwaśnej </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
4 bardzo duże jajka</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 szkl cukru</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
75 g mąki</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 łyżeczki esencji waniliowej</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
szczypta soli</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1/3 puszki kajmaki</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
dżem jagodowy lub jagody w syropie</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
nastawić piekarnik do 160 st.C</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
blaszkę o średnicy 24 cm wysmarować margaryną i na spód wyścielić papier do pieczenia. blaszkę owinąc folią aluminiową na zewnątrz (tak jak zrobiłam to w <a href="http://fromfoodtofun.blogspot.com/2012/04/new-york-cheesecake.html" target="_blank">tym</a> przepisie).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
herbatniki zmiksować z masłem i uzyskaną kruszonką obłożyć blaszkę, spód i boki. wstawić do lodówki</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
cukier, mąkę i sól wymieszać w mikserze. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
dodać po jednym jajku i ubijać ok 10 minut na najwyższych obrotach miksera. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
następnie dodać <b>trzykrotnie zmielony ser</b> i na małych obrotach wymieszać z cukrem, mąką, solą i jajkami. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
dodać esencję waniliową.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
kiedy masa będzie dobrze wymieszana, dodać śmietanę kremówkę i zwykłą.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
z uzyskanej masy serowej wziąć 1,5 szkl masy i wymieszać ją z kajmakiem.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
wyciągamy blaszkę z lodówki i najpierw wylewamy masę z kajmakiem (będzie nie za wysoka warstwa, następnie resztę masy serowej.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
do nagrzanego piekarnika włożyć dużą, głęboką, prostokątną blaszkę (tą, co z piekarnikiem dostajemy), i na nią włożyć tę z naszą masa serową. kiedy już umieścimy to w piekarniku, wlać wrzątek do tej prostokątnej blaszki tak, aby w 1/2 wysokości okrągłej blaszki. (<i>dlatego blaszkę z masą serową okładamy folią aluminiowa, aby woda nie dostała się do naszej masy serowej)</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
piec ok 1h 20 min. sernik będzie jeszcze trochę chybotliwy, ale dojdzie przy stygnięciu do zwartej masy.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
odstawić do wystygnięcia.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
łyżkę mąki kukurydzianej/ziemniaczanej wymieszać z dwiema łyżkami wody. jagody w syropie podgotować, wlać mąkę i wymieszać. gotować, cały czas mieszając dopóki nie zgęstnieje. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
przygotowane jagody wylać na górę ostygniętego sernika.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
smacznego.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-R2TN-SqbcMY/UXKfM8avXvI/AAAAAAAACvM/3vSupSrWqSg/s1600/DSC_0303.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-R2TN-SqbcMY/UXKfM8avXvI/AAAAAAAACvM/3vSupSrWqSg/s640/DSC_0303.JPG" width="428" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-VjJMZaHTINw/UXKfXU-YEbI/AAAAAAAACvc/kSAYiLRv3Ks/s1600/DSC_0316.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-VjJMZaHTINw/UXKfXU-YEbI/AAAAAAAACvc/kSAYiLRv3Ks/s640/DSC_0316.JPG" width="428" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-qEzGPwPvi1I/UXKfYoqCD2I/AAAAAAAACvk/f6yBzyL31-g/s1600/DSC_0283.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-qEzGPwPvi1I/UXKfYoqCD2I/AAAAAAAACvk/f6yBzyL31-g/s640/DSC_0283.JPG" width="428" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-9yI1kJ4-Ato/UXKfc2mH9xI/AAAAAAAACvs/bayO1yLcORE/s1600/DSC_0314.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-9yI1kJ4-Ato/UXKfc2mH9xI/AAAAAAAACvs/bayO1yLcORE/s640/DSC_0314.JPG" width="428" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
f.FOODandFUNhttp://www.blogger.com/profile/15295488267725387799noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-788387387328726128.post-78081403078983153012013-04-20T09:23:00.000+02:002013-04-20T09:23:03.044+02:00sernikowo.jagodowo<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-fFEiSlXNdv4/UXJCQDdimFI/AAAAAAAACus/0tIRHe1hCL8/s1600/sernik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-fFEiSlXNdv4/UXJCQDdimFI/AAAAAAAACus/0tIRHe1hCL8/s640/sernik.jpg" width="428" /></a></div>
<br />
sernik z kajmakiem i jagodami już po południu na blogu.<br />
<br />
miłego dnia!FOODandFUNhttp://www.blogger.com/profile/15295488267725387799noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-788387387328726128.post-82505711005309065142013-04-19T11:04:00.004+02:002013-04-19T11:05:22.707+02:00Popovers<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/--JIKH1Q-2sY/UXEHc7u4nsI/AAAAAAAACto/WanNJWtRgNU/s1600/DSC_0323.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="http://2.bp.blogspot.com/--JIKH1Q-2sY/UXEHc7u4nsI/AAAAAAAACto/WanNJWtRgNU/s640/DSC_0323.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: start;">
podpatrzyłam je oglądając kuchnie.tv i nie czekając długo, następnego ranka zrobiłam na śniadanie. </div>
<div style="text-align: start;">
jest to wariacja <a href="http://fromfoodtofun.blogspot.com/2012/02/przepis-puszyste-nalesniki-aka-puffed.html" target="_blank">tego</a> przepisu, z innymi proporcjami.</div>
<div style="text-align: start;">
robi się je w mig, niemniej jednak sporo czasu potrzebują do pieczenia.</div>
<div style="text-align: start;">
za każdym razem jak wyciągam z piekarnika, to nie mogę się na nie napatrzeć.</div>
<div style="text-align: start;">
każdy ma inny kształt ma.zawsze.</div>
<div style="text-align: start;">
<br /></div>
<div style="text-align: start;">
PRZEPIS:</div>
<div style="text-align: start;">
1,5 szkl mąki</div>
<div style="text-align: start;">
1,5 łyżeczki soli</div>
<div style="text-align: start;">
3 jajka</div>
<div style="text-align: start;">
1,5 szkl zimnego mleka</div>
<div style="text-align: start;">
<br /></div>
<div style="text-align: start;">
nagrzać piekarnik do 220 st.</div>
<div style="text-align: start;">
mąkę i sól wymieszać, dodać pojedynczo jajka i na koniec wlać zimne mleko.</div>
<div style="text-align: start;">
formę wysmarować wcześniej tłuszczem i nalać masę do 2/3 wysokości.</div>
<div style="text-align: start;">
wstawić do nagrzanego piekarnika do 220st i piec przez 18-20 min, następnie zmniejszyć temp. do 180 st. i piec przez kolejne 15-18 min.</div>
<br />
<br />
<i>***najlepiej by było, gdyby je upiec w formie wyższej i węższej, niż te na muffinki. </i><br />
<i>nie mam takowej, wiec wykorzystalam te na muffiny, smaku nie odbiera tym oryginalnym, jedynie kształt, który i tak za kazdym razem jest nieprzewidywalny.</i><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-oTtax2jcsfc/UXEHhES0uvI/AAAAAAAACtw/qF9LSsEbzQE/s1600/DSC_0289.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-oTtax2jcsfc/UXEHhES0uvI/AAAAAAAACtw/qF9LSsEbzQE/s640/DSC_0289.JPG" width="428" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-siVqvZNWjvc/UXEHmsCokyI/AAAAAAAACt4/XGk6QtC9PEs/s1600/DSC_0313.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-siVqvZNWjvc/UXEHmsCokyI/AAAAAAAACt4/XGk6QtC9PEs/s640/DSC_0313.JPG" width="428" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-cjUmigoprRo/UXEHqrWNKvI/AAAAAAAACuA/c1M5b39UxhA/s1600/DSC_0319.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-cjUmigoprRo/UXEHqrWNKvI/AAAAAAAACuA/c1M5b39UxhA/s640/DSC_0319.JPG" width="428" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-e1NGiKK4fMU/UXEHufpLBLI/AAAAAAAACuI/9V6TeIMlWSo/s1600/DSC_0327.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-e1NGiKK4fMU/UXEHufpLBLI/AAAAAAAACuI/9V6TeIMlWSo/s640/DSC_0327.JPG" width="428" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-XpO3b8qOBeo/UXEHy2z382I/AAAAAAAACuQ/aa9_OQgF3Ic/s1600/DSC_0343.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-XpO3b8qOBeo/UXEHy2z382I/AAAAAAAACuQ/aa9_OQgF3Ic/s640/DSC_0343.JPG" width="428" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-40RDNzfRnkc/UXEH08W8pkI/AAAAAAAACuY/sQGPDC0MmME/s1600/DSC_0347.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="http://2.bp.blogspot.com/-40RDNzfRnkc/UXEH08W8pkI/AAAAAAAACuY/sQGPDC0MmME/s640/DSC_0347.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
f.<br />
<br />FOODandFUNhttp://www.blogger.com/profile/15295488267725387799noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-788387387328726128.post-6826830760889451302013-04-13T13:49:00.000+02:002013-04-13T13:49:39.352+02:00PRZEPIS: Zdrowy koktajl ananasowy<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Tu1P8jMmWa8/UWlCOi08guI/AAAAAAAACs4/bGAO5_YIewE/s1600/ananas6+pl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="http://3.bp.blogspot.com/-Tu1P8jMmWa8/UWlCOi08guI/AAAAAAAACs4/bGAO5_YIewE/s640/ananas6+pl.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
W końcu zawitała do nas wiosna ;-) Gdy świeci słońce, a zimową kurtkę można zamienić na coś lżejszego, od razu chce się żyć! To również najlepszy czas by zadbać o siebie, poprawić kondycję i samopoczucie. Jakiś czas temu widziałam podobny przepis w gazecie, więc przytargałam okazałego ananasa do domu i spróbowałam go odtworzyć. Koktajl jest zdrowy, bo ponoć obniża poziom cholesterolu. W smaku lekko kwaskowaty, gęsty i aromatyczny (pestki dyni z cynamonem są przepyszne !). Wiele właściwości zdrowotnych ma zawarty w nim wyciąg z pnia brzozy. <br />
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i>2, 3 plastry ananasa</i><br />
<i>1/2 jabłka</i><br />
<i>2 łyżki pestek słonecznika</i><br />
<i>2 łyżki prażonych pestek dyni (u mnie 1 łyżka zwykłych prażonych, 1 łyżka prażonych pestek z cynamonem)</i><br />
<i>100 ml wyciągu z pnia brzozy</i><br />
<br />
Ananasa i jabłko obrać, pokroić w kostkę. Wszystko zmiksować.<br />
Smacznego!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-IFZNpSn3ap8/UWlC7HXsJHI/AAAAAAAACtA/b9XTLZuMk-4/s1600/ananas2-horz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-IFZNpSn3ap8/UWlC7HXsJHI/AAAAAAAACtA/b9XTLZuMk-4/s640/ananas2-horz.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-DYqWbFyx6z8/UWlC7dwkwzI/AAAAAAAACtE/ODjL9JCAycw/s1600/ananas4+p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="http://3.bp.blogspot.com/-DYqWbFyx6z8/UWlC7dwkwzI/AAAAAAAACtE/ODjL9JCAycw/s640/ananas4+p.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-_ZYgpurLGfk/UWlDBvb0FGI/AAAAAAAACtQ/tHAQVmF3ONQ/s1600/ananas5+p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-_ZYgpurLGfk/UWlDBvb0FGI/AAAAAAAACtQ/tHAQVmF3ONQ/s640/ananas5+p.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-jc_gVCACN5U/UWlDCBHBp5I/AAAAAAAACtY/6nxW9UwYdMU/s1600/ananas1+p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-jc_gVCACN5U/UWlDCBHBp5I/AAAAAAAACtY/6nxW9UwYdMU/s640/ananas1+p.jpg" width="424" /></a></div>
a.FOODandFUNhttp://www.blogger.com/profile/15295488267725387799noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-788387387328726128.post-77559525653064466372013-04-04T11:00:00.000+02:002013-04-04T18:58:28.169+02:00Central Café<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-XL7f-LaCvJQ/URZVnVzEs-I/AAAAAAAACmg/eEu3VawlIw0/s1600/header.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="http://4.bp.blogspot.com/-XL7f-LaCvJQ/URZVnVzEs-I/AAAAAAAACmg/eEu3VawlIw0/s640/header.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Jest takie miejsce we Wrocławiu, przy ulicy Św. Antoniego 10, gdzie zasmakować się w cząstce amerykańskiej kultury. Wszechobecne na śniadaniach w amerykańskich filmach, w towarzystwie kawy, stanowią filmowy klasyk nowojorskiego śniadania.<br />
Pierwszą próbę ich zrobienia w domu mam za sobą, ale bezwstydnie przyznam, że w efekcie większą frajdę sprawiło mi samo ich przyrządzanie. Najpierw gotowanie a później pieczenie. Ponieważ efekt końcowy już nie był tak zadowalający. Za gęste, za grube, za twarde, za suche. Niemniej jednak, nie poddam się na pierwszej próbie.<br />
Hmm, po wizycie w Central Café mam przynajmniej perspektywę porównawczą i wiem do jakiego smaku bajgla dążę.<br />
<br />
BAJGLE<br />
Na wytrawno i na słodko spróbowałyśmy je w Central Cafe. Aga wzięła BLT (becon, lettuce and tomato), ja, w totalnie buraczanym nastroju (dosłownie) nie mogłam się oprzeć nadzieniu buraków z czosnkiem i prażonym słonecznikiem.<br />
I wiedziałam, co zamawiam, gdyż totalnie odjazdowe było to nadzienie! Nie wiem co takiego mają buraczki ostatnimi czasy, ale z czymkolwiek je połącze, to królują!<br />
Fajna sprawa z tymi bajglami na śniadanie, brunch, lunch i jak kto woli.<br />
Szkoda, że to miejsce nie jest na mojej trasie dom-praca, bo zapewne nie bywałabym tam rzadko.[f]<br />
<br />
Klasyczny, pyszny i mocno kaloryczny BLT doskonale spełnił swoje zadanie ;-) Porządnie wysmażony, chrupiący bekon, świeża sałata, majonez oraz <i>całkiem smaczny jak na zimowy </i>pomidor to połączenie, które moje podniebienie uwielbia. [a]<br />
Wsunęłam więc bajgla ze smakiem, lecz mój lubiący słodkości kompan FALCZAK postanowił nie kończyć na tym naszej uczty. I tak, trochę z ciekawości, zamówiłyśmy po kawałku tortu czekoladowego z chilli. Gęsty, czekoladowy mus w czekoladowym cieście z kawałkami żurawiny... koniecznie musicie spróbować! Mamy dla Was radę: zacznijcie od jednego kawałka na dwie osoby. Dwie porcje to opcja dla wytrzymałych profesjonalistów w dziedzinie ciastek, ciasteczek i czekolady. Zasłodzenie gwarantowane!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-7J7PczUGA50/URZV9VvJkJI/AAAAAAAACms/sO7TC3KiZ7s/s1600/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="http://2.bp.blogspot.com/-7J7PczUGA50/URZV9VvJkJI/AAAAAAAACms/sO7TC3KiZ7s/s640/8.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-6JJJFdo-SSk/URZWBhvxo9I/AAAAAAAACm0/m2hvFvLicjI/s1600/10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="http://1.bp.blogspot.com/-6JJJFdo-SSk/URZWBhvxo9I/AAAAAAAACm0/m2hvFvLicjI/s640/10.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-qkdMwXdEyC4/URZWC-O4zgI/AAAAAAAACm8/CE3SWin645g/s1600/9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="http://3.bp.blogspot.com/-qkdMwXdEyC4/URZWC-O4zgI/AAAAAAAACm8/CE3SWin645g/s640/9.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-h_cqCB9rCr4/URZWF5Kq3LI/AAAAAAAACnE/WVu13jwCkUo/s1600/11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-h_cqCB9rCr4/URZWF5Kq3LI/AAAAAAAACnE/WVu13jwCkUo/s640/11.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-FUp_PNeSAKw/URZWHuw0LRI/AAAAAAAACnM/ayEipqejAjY/s1600/12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-FUp_PNeSAKw/URZWHuw0LRI/AAAAAAAACnM/ayEipqejAjY/s640/12.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/--pKhDdhNdIQ/URZWM1vkeEI/AAAAAAAACnU/UK4rqEnrzd0/s1600/14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/--pKhDdhNdIQ/URZWM1vkeEI/AAAAAAAACnU/UK4rqEnrzd0/s640/14.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-U0_j5WHKJo8/URZWURI4q7I/AAAAAAAACnc/mHcXRnP_ZRk/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="435" src="http://2.bp.blogspot.com/-U0_j5WHKJo8/URZWURI4q7I/AAAAAAAACnc/mHcXRnP_ZRk/s640/1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-BbLG-xwl90A/URZWV7PEdII/AAAAAAAACnk/ARXlyPSxEgw/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="448" src="http://3.bp.blogspot.com/-BbLG-xwl90A/URZWV7PEdII/AAAAAAAACnk/ARXlyPSxEgw/s640/6.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-9tiYUPdV35g/URZWYXUeJPI/AAAAAAAACns/hiy7eFqrz1o/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-9tiYUPdV35g/URZWYXUeJPI/AAAAAAAACns/hiy7eFqrz1o/s640/4.jpg" width="486" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Q-Hvc4OZbuk/URZWY_7eg3I/AAAAAAAACn0/Ber3a18dfik/s1600/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-Q-Hvc4OZbuk/URZWY_7eg3I/AAAAAAAACn0/Ber3a18dfik/s640/7.jpg" width="428" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-RzunVYk29Zo/URZWcUehQUI/AAAAAAAACn8/VyNyVZprGiI/s1600/16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-RzunVYk29Zo/URZWcUehQUI/AAAAAAAACn8/VyNyVZprGiI/s640/16.jpg" width="428" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-XIb26vnAcWQ/URZWc1f7pEI/AAAAAAAACoE/L2rjBH2CQn4/s1600/15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-XIb26vnAcWQ/URZWc1f7pEI/AAAAAAAACoE/L2rjBH2CQn4/s640/15.jpg" width="428" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-kcxBqL52x7I/URZWen5UO0I/AAAAAAAACoM/5uuVXMgaqQs/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="440" src="http://2.bp.blogspot.com/-kcxBqL52x7I/URZWen5UO0I/AAAAAAAACoM/5uuVXMgaqQs/s640/2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-GOMP1J-ZWVs/URZWr9HYEaI/AAAAAAAACoU/_UjBsJW_YI4/s1600/pre+last.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://2.bp.blogspot.com/-GOMP1J-ZWVs/URZWr9HYEaI/AAAAAAAACoU/_UjBsJW_YI4/s640/pre+last.jpg" width="640" /></a></div>
f. i a.FOODandFUNhttp://www.blogger.com/profile/15295488267725387799noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-788387387328726128.post-87788027730709319622013-04-03T22:23:00.003+02:002013-04-03T22:27:35.180+02:00PRZEPIS: Tarta szpinakowa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-PiMgJXVmHdU/UVyHdkqqPwI/AAAAAAAACso/jiMhI9UicFc/s1600/szpinakowa3+post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="http://1.bp.blogspot.com/-PiMgJXVmHdU/UVyHdkqqPwI/AAAAAAAACso/jiMhI9UicFc/s640/szpinakowa3+post.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Moja sympatia do wszelkich tart i quiche nie stanowi już chyba żadnej niespodzianki ;-) Tym razem podzielę się z Wami przepisem na tartę z dominującym akcentem szpinaku. Przygotowywałam ją już jakiś czas temu na pewne przemiłe spotkanie, gdzie pomysł na danie musiał być całkiem warzywny. Postaram się jak najlepiej odwzorować tamtą tartę, więc P. szykuj swoją foremkę! :) </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<i>Składniki:</i><br />
<br />
<i>Ciasto:</i><br />
<br />
<i>2 szklanki mąki</i><br />
<i>Kostka masła</i><br />
<i>1 jajko </i><br />
<i>szczypta soli </i><br />
<br />
<i>Nadzienie:</i><br />
<i> </i><br />
<i>Szpinak- u mnie niestety mrożony- 1 opakowanie</i><br />
<i>Pół cebuli</i><br />
<i>Czerwona papryka</i><br />
<i>8 pieczarek</i><br />
<i>1 kulka mozzarelli </i><br />
<i>mały jogurt naturalny</i><br />
<i>3-4 ząbki czosnku</i><br />
<i>oregano, tymianek, bazylia</i><br />
<i>sól, pieprz</i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Muszę przyznać, że składniki na ciasto podałam mocno "na oko". Zawsze robię je na czuja i dodaję całą kostkę masła, aby było kruche i smaczne. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Mąkę przesiewamy przez sitko i wbijamy jajko. Dodajemy chłodne masełko, posiekane w kostkę, oraz szczyptę soli i mocno ugniatamy ciasto, aż wszystkie składniki połączą się. <i>Bardzo lubię ten etap, ponieważ wyrabianie ciasta pozwala mi się trochę wyżyć. Jeśli nie macie siły w dłoniach, spróbujcie o tym nie myśleć, a potraktować tę czynność jako terapię odstresowującą ;-)</i>Tak przygotowane ciasto zawijamy w folię lub woreczek i chłodzimy w lodówce przynajmniej 30 minut.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kroimy warzywa: paprykę i cebulkę w kostkę, pieczarki w paski. W garnku na małym ogniu rozmrażamy szpinak, a gdy już zmieni konsystencję, dodajemy czosnek i jogurt naturalny.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
W międzyczasie na patelni zrumieniamy cebulkę, dodajemy paprykę, pieczarki i całość lekko podduszamy. Gdy warzywa zmiękną dodajemy je do naszego garnka ze szpinakiem. Przyprawiamy solą, pieprzem, ziołami i dusimy jeszcze przez chwilkę. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ciastem wykładamy foremkę, nakłuwamy widelcem i wkładamy do nagrzanego piekarnika na 15 minut (temperatura 220 stopni). Następnie wyciągamy tartę, dodajemy nadzienie warzywne a na wierzchu układamy plasterki mozzarelli.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ponownie wkładamy do piekarnika na 15 minut.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Smacznego! :) </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="424" src="http://3.bp.blogspot.com/-hXs9SoBQ-mY/UVx_XjEdH2I/AAAAAAAACrg/gwdiNORyhgo/s640/szpinakowa+post.jpg" width="640" /></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-eAlmvTmUtSI/UVx_n90A-DI/AAAAAAAACsI/c2r3nYOboJM/s1600/szpinakowa8post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="http://1.bp.blogspot.com/-eAlmvTmUtSI/UVx_n90A-DI/AAAAAAAACsI/c2r3nYOboJM/s640/szpinakowa8post.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-wK2j5v-Kfi0/UVx_oSjCncI/AAAAAAAACsQ/iNLrq0cAo4Q/s1600/szpinakowa7post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-wK2j5v-Kfi0/UVx_oSjCncI/AAAAAAAACsQ/iNLrq0cAo4Q/s640/szpinakowa7post.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-fNtNDPrQV5I/UVx_qw4A-ZI/AAAAAAAACsY/eEf2Cwtb6yY/s1600/szpinakowa6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-fNtNDPrQV5I/UVx_qw4A-ZI/AAAAAAAACsY/eEf2Cwtb6yY/s640/szpinakowa6.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-dZ5IvLURwuo/UVx_gjJluKI/AAAAAAAACr8/ntafPjBMyyY/s1600/szpinakowa5+post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-dZ5IvLURwuo/UVx_gjJluKI/AAAAAAAACr8/ntafPjBMyyY/s640/szpinakowa5+post.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-NBDUOUrCO6w/UVx_g1qNkII/AAAAAAAACr4/KfnUSYjAXKs/s1600/szpinakowa1+post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-NBDUOUrCO6w/UVx_g1qNkII/AAAAAAAACr4/KfnUSYjAXKs/s640/szpinakowa1+post.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-4UeXUdX8qjE/UVx_gU5P7DI/AAAAAAAACrw/Pr1XvGFzVLo/s1600/szpinakowa2+post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-4UeXUdX8qjE/UVx_gU5P7DI/AAAAAAAACrw/Pr1XvGFzVLo/s640/szpinakowa2+post.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-EhZY-a0qToM/UVx_bnOyDvI/AAAAAAAACro/7x4NcuBTeOU/s1600/szpinakowa4+post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="http://1.bp.blogspot.com/-EhZY-a0qToM/UVx_bnOyDvI/AAAAAAAACro/7x4NcuBTeOU/s640/szpinakowa4+post.jpg" width="640" /></a></div>
a.<br />
<br />
FOODandFUNhttp://www.blogger.com/profile/15295488267725387799noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-788387387328726128.post-89160984361202490652013-02-01T15:53:00.000+01:002013-02-01T15:54:40.028+01:00Sałatka z brokułami, serkiem feta i jogurtowym dressingiem<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-CSNWHwWruXw/UQvQotSarBI/AAAAAAAAChI/tQOMwZ-wKNI/s1600/sa%C5%82atkabroku%C5%8210+post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-CSNWHwWruXw/UQvQotSarBI/AAAAAAAAChI/tQOMwZ-wKNI/s640/sa%C5%82atkabroku%C5%8210+post.jpg" width="424" /> </a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sposób przygotowania takiej sałatki jest dość oczywisty, dlatego nie
będę się nad tym rozwodzić;) Tym razem chodziło o kompozycję, połączenie
smaków, które bardzo lubię, zwłaszcza w okresie zimowym, gdy wszystkim brakuje smaku świeżych warzyw.</div>
<div style="text-align: justify;">
W tej sałatce najważniejsze
jest, aby nie rozgotować brokułów - ja odwracam je co jakiś czas, by
były równomiernie ugotowane. Dobrałam do nich pomidorki koktajlowe,
które są moim zdaniem najlepszym wyborem spośród bezsmakowych pomidorów w
zimie...następnie rucola, feta i rzymska sałata. Całość polana lekkim,
jogurtowym sosem z delikatnie czosnkowym akcentem.. a jako dodatek grzanki z plastrem łososia...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<br />
Smacznego!<i><br /></i>
<b><i>Składniki:</i></b><br />
<i><br />-średniej wielkości brokuł</i><br />
<i>-sałata rzymska</i><br />
<i>-ser feta (1 opakowanie)</i><br />
<i>-6 pomidorków koktajlowych</i><br />
<i>-garstka rucoli</i><br />
<i><br /></i>
<i><br />sos:</i><br />
<i>-mały jogurt naturalny</i><br />
<i>-płaska łyżka majonezu (w wersji bardzo fit odpuszczamy sobie;)</i><br />
<i>-szczypta koperku</i><br />
<i>-pieprz biały, sól</i><br />
<i>-w mojej ulubionej wersji odrobina czosnku</i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-67Kbp4J3tOQ/UQvUB5pwGKI/AAAAAAAACio/ADUQKRpkJ4o/s1600/sa%C5%82atkabroku%C5%82+post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-67Kbp4J3tOQ/UQvUB5pwGKI/AAAAAAAACio/ADUQKRpkJ4o/s640/sa%C5%82atkabroku%C5%82+post.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-orpgwb6UayY/UQvUCvscBKI/AAAAAAAACiw/SZqMdm7ryC8/s1600/sa%C5%82atkabroku%C5%821+post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-orpgwb6UayY/UQvUCvscBKI/AAAAAAAACiw/SZqMdm7ryC8/s640/sa%C5%82atkabroku%C5%821+post.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Y1whTlHWd5g/UQvUFab4huI/AAAAAAAACi4/F2IZsZ73XSQ/s1600/sa%C5%82atkabroku%C5%823+post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-Y1whTlHWd5g/UQvUFab4huI/AAAAAAAACi4/F2IZsZ73XSQ/s640/sa%C5%82atkabroku%C5%823+post.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-LUPr62hWRbg/UQvURftykOI/AAAAAAAACjA/QQ45tqlhp9E/s1600/sa%C5%82atkabroku%C5%824+post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="http://4.bp.blogspot.com/-LUPr62hWRbg/UQvURftykOI/AAAAAAAACjA/QQ45tqlhp9E/s640/sa%C5%82atkabroku%C5%824+post.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-2g80F4QNnLc/UQvUSA_5yhI/AAAAAAAACjM/S519cEz-P5Y/s1600/sa%C5%82atkabroku%C5%826+post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="http://1.bp.blogspot.com/-2g80F4QNnLc/UQvUSA_5yhI/AAAAAAAACjM/S519cEz-P5Y/s640/sa%C5%82atkabroku%C5%826+post.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-3gw_VaWzKqA/UQvUSPSCLYI/AAAAAAAACjY/PfsB2yBJSUg/s1600/sa%C5%82atkabroku%C5%827+post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-3gw_VaWzKqA/UQvUSPSCLYI/AAAAAAAACjY/PfsB2yBJSUg/s640/sa%C5%82atkabroku%C5%827+post.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-wRqclQ7LJ_M/UQvVhEsktpI/AAAAAAAACjk/kcapb8izhLk/s1600/sa%C5%82atkabroku%C5%829+post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-wRqclQ7LJ_M/UQvVhEsktpI/AAAAAAAACjk/kcapb8izhLk/s640/sa%C5%82atkabroku%C5%829+post.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-iV9rU2LDnu0/UQvVhBqu7EI/AAAAAAAACjo/N6nBH7kEbiE/s1600/sa%C5%82atkabroku%C5%828+post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-iV9rU2LDnu0/UQvVhBqu7EI/AAAAAAAACjo/N6nBH7kEbiE/s640/sa%C5%82atkabroku%C5%828+post.jpg" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
a. FOODandFUNhttp://www.blogger.com/profile/15295488267725387799noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-788387387328726128.post-50485291137307824102013-01-31T19:18:00.004+01:002013-01-31T19:37:13.606+01:00Linzer<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Tm_DWnJA9QI/UQqVadBmA0I/AAAAAAAACdg/s1CVDNoWScQ/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="http://3.bp.blogspot.com/-Tm_DWnJA9QI/UQqVadBmA0I/AAAAAAAACdg/s1CVDNoWScQ/s640/1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
wstyd mi przyznać, ale strasznie dawno nas tu nie było. tyle rzeczy sie wydarzyło, rok zdążył przejść w następny, i nadszedł czas na zmiany. na blogu też ich trochę będzie. dlatego mam nadzieję, że ci, co nadal lubią do nas zaglądać, jak i nowym fanom spodobają się rzeczy, które szykujemy.<br />
trochę materiału na bloga zdążyłam nazbierac. kilka zdjęć, trochę miejsc i jeszcze więcej przepisów.<br />
<br />
zaczynam od<b> Linzera</b>. mówią o nim, że jest najstarszym znanym ciastem na świecie. ciasto, które nie sądziłam, że będzie aż takim hitem. niby tarta, ale jednak więcej. nazwę czerpie od miasta Linz w Austrii, gdzie ludzie dumni są z kreacji tego przepisu. podobno najstarszy zapisany na kartkach pochodzi sprzed 350 lat. jak to mówią, rzeczy doskonałe są w stanie przetrwać setki lat. i dotyczy to zdecydowanie również przepisów.<br />
<br />
linzer raczy kruchym ciastem wypełnionym powidłami śliwkowymi pomiędzy i pokryty uroczą kratką. cienki, ale gęsty. i bogaty w intensywny smak mieszanki cynaomonowo-cytrynowej. połączone z aromatem prażonych orzechów.<br />
<br />
<b>PRZEPIS</b><br />
<i>użyłam blaszki do tart</i><br />
<i><br /></i>
<i>150 g zblanszowanych migdałów</i><br />
<i>60 g orzechów laskowych</i><br />
<i>200 g mąki pszennej</i><br />
<i>130 g cukru</i><br />
<i>starta skórka z jednej cytryny</i><br />
<i>1 łyżeczka cynamonu</i><br />
<i>1/4 łyżezki soli</i><br />
<i>1/2 łyżeczki proszku do pieczenia</i><br />
<i>200 g (kostka) masła zimnego, pokrojonego w kostki</i><br />
<i>2 duże jajka</i><br />
<i>1 łyżeczka esencji waniliiowej</i><br />
<i>cukier puder do posypania</i><br />
<i>1 słoik powideł śliwkowych</i><br />
<i><br /></i>
<b>wykonanie:</b><br />
<br />
Nagrzać piekarnik do 180 st.C.<br />
Na blaszkę od piekarnika wyłożyć papier do pieczenia i ułożyć zblanszowane migdały. Piec przez 8-10 aż uprażone zbrązowieją. Wyciągnąć. Następnie ułożyć orzechy laskowe i piec ok 15 min, aż skórka zacznie się marszczyć i odchodzić od orzeszka. Wyciągnąc i odłożyć, aż ostygną.<br />
Kiedy orzeszki i migdały ostygną, wrzucić do miksera, dodać 1/2 szkl mąki i zmiksować na drobny proszek. Otrzymaną mieszankę wrzucić do dużej miski, dodać pozostałą ilość mąki, cukier, skórkę z cytryny, cynamon, sól oraz proszek do pieczenia i dokladnie wymieszać. Dodać małe kosteczki masła i na średnich obrotach miksera ucierać, aż powstaną duże grudki. Na koniec dodać żółtka i esencję. Ucierać, aż składniki zaczną łączyć się w ciasto.<br />
<br />
Rękami na blacie uformować i podzielić ciasto na dwie częsci. Większa będzie przeznaczona na spód, mniejsza na 'kratkę' górną. Mniejszą częśc zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na 1 h.<br />
Większą część wyłożyć nasmarowaną masłem blaszkę do tarty, grubą warstwą pokrywając spód wraz z bokami blaszki, mając na uwadzę aby nadmiar ciasta wystawał poza boki blaszki, aby później połączyć krawędzie z górną warstwą-"kratką".<br />
<br />
Na wyłożoną ciastem blaszkę wyłożyć i rozsmarować słoik powideł. Przykryć folią spożywczą i wsadzić do lodówki, aż mniejsza część ciasta będzie twarda (~1h).<br />
Po wyciągnięciu ciasta z lodówki należy je rozwałkować na kształt spodu blaszki, w której robimy ciasto. (w moim przypadku była okrągła).<br />
Najlepiej to zrobic <a href="http://www.youtube.com/watch?v=E_U3Q7aUzbM" target="_blank">w ten sposób</a>. Rozwałkowane w okrąg ciasto pokroić nożem zwykłym, lub lepiej do pizzy, na plastry szerokości ok 1.5cm. Ułożyć plastry na blaszce, przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na kilka minut. Następnie układać plastry w kratkę na powidłach, starając się je połączyć z wystającym nadmiarem ciasta z dolnej warstwy.<br />
<br />
Ciasto piec w temperaturze 180 st.C przez 30 min, lub do momentu aż będzie brązowe i zwarte.<br />
Po wyciągnięciu z piekarnika odstawić do wystygnięcia na kilkanaście minut.<br />
Posypać cukrem pudrem. (i delektować sie pięknym zapachem cynamonu i cytryny rozprzestrzenionym w całej kuchni).<br />
<br />
Można przechowywać w lodówce do tygodnia lub zamrozić.<br />
<i>(mi się jeszcze ani razu nie udało tego zrobić z jednej przyczyny - zniknęło, zanim dotarłoby do zamrażarki).</i><br />
<b>Mimo wysiłku jaki wymaga, to ciasto jest tego warte.</b><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-FRe43h9NQ-g/UQqVeL-LLwI/AAAAAAAACdo/JAtsLUCtFF4/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-FRe43h9NQ-g/UQqVeL-LLwI/AAAAAAAACdo/JAtsLUCtFF4/s640/3.jpg" width="428" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-yth8LTIg93o/UQqViYsi9iI/AAAAAAAACd0/PpSgcyN4-qo/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-yth8LTIg93o/UQqViYsi9iI/AAAAAAAACd0/PpSgcyN4-qo/s640/4.jpg" width="428" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-o73PRLiuPKw/UQqVptkNBMI/AAAAAAAACeA/4zy0ub4VUrY/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="448" src="http://2.bp.blogspot.com/-o73PRLiuPKw/UQqVptkNBMI/AAAAAAAACeA/4zy0ub4VUrY/s640/2.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-aRuDm2HHgo0/UQqViCNBLQI/AAAAAAAACdw/j_HfSRSRwVc/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: left;"><img border="0" height="466" src="http://2.bp.blogspot.com/-aRuDm2HHgo0/UQqViCNBLQI/AAAAAAAACdw/j_HfSRSRwVc/s640/5.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
na koniec trochę <strike>bardzo</strike> spóźnione, ale szczere. najlepszego w nowym roku!<br />
postanowienia noworoczne już na etapie realizacji? bo ja po 1.01. zdążyłam o nich zapomnieć (sic!) i zaczęłam realizować bardziej przyziemne cele.<br />
<br />
pozdrawiam,<br />
<br />
f.<br />
<br />
<br />
psst, <a href="http://www.youtube.com/watch?v=FjY1GQmbbD0" target="_blank">nutka dnia</a>FOODandFUNhttp://www.blogger.com/profile/15295488267725387799noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-788387387328726128.post-53697601223812911972012-12-05T19:11:00.000+01:002012-12-05T19:12:41.257+01:00PRZEPIS: Tortille z awokado <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-aK-FjXfSzJs/UL-LWTnLREI/AAAAAAAACak/YTOa0sGrnjs/s1600/tortilla_awokado9+post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="http://3.bp.blogspot.com/-aK-FjXfSzJs/UL-LWTnLREI/AAAAAAAACak/YTOa0sGrnjs/s640/tortilla_awokado9+post.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Witam!<br />
Tym razem wrzucam zaległe zdjęcia pysznych tortilli z awokado. Do ich zrobienia zainspirował mnie przepis, na który się natchnęłam:) Nie ma tu żadnej wielkiej filozofii a przekąska jest smaczna i bardzo oryginalna:)<br />
<br />
<i><br /></i>
<i>Składniki na 2 tortille:</i><br />
<i><br /></i>
<i>2 placki </i><br />
<i>4 jajka</i><br />
<i>1 awokado</i><br />
<i>2 łyżki majonezu lub w wersji light jogurtu naturalnego;)</i><br />
<i>kilka kropli cytryny</i><br />
<i>sól, pieprz</i><br />
<i>szczypta curyy</i><br />
<br />
Jajka gotujemy na twardo i kroimy w kostkę. Awokado także kroimy w kostkę, oddzielając miąższ od skóry;). Jajka z awokado mieszamy w misce, dodajemy przyprawy, majonez lub jogurt, nakładamy na placek i zwijamy!<br />
P.S. Do smaku posypałam rukolą, którą z resztą uwielbiam;) <br />
Smacznego!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-BHiqqwaG-0E/UL-L6sr4itI/AAAAAAAACbc/NDv57X_tIks/s1600/tortilla_awokado+post-horz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-BHiqqwaG-0E/UL-L6sr4itI/AAAAAAAACbc/NDv57X_tIks/s640/tortilla_awokado+post-horz.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-U98_oIFeRi4/UL-LeWAN_BI/AAAAAAAACa4/OIhQ8zc_Rrg/s1600/tortilla_awokado1+post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="http://2.bp.blogspot.com/-U98_oIFeRi4/UL-LeWAN_BI/AAAAAAAACa4/OIhQ8zc_Rrg/s640/tortilla_awokado1+post.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Zl_wi8KYhjA/UL-LfwjfurI/AAAAAAAACbE/Mx1bq5S6AA8/s1600/tortilla_awokado4+post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="http://1.bp.blogspot.com/-Zl_wi8KYhjA/UL-LfwjfurI/AAAAAAAACbE/Mx1bq5S6AA8/s640/tortilla_awokado4+post.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-kbkYCKojfUY/UL-LhLRIZjI/AAAAAAAACbM/OZLerDRhmTQ/s1600/tortilla_awokado3+post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-kbkYCKojfUY/UL-LhLRIZjI/AAAAAAAACbM/OZLerDRhmTQ/s640/tortilla_awokado3+post.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/--jJDq9m8nnQ/UL-Limzy45I/AAAAAAAACbQ/ug20jhwyAos/s1600/tortilla_awokado5+post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="http://1.bp.blogspot.com/--jJDq9m8nnQ/UL-Limzy45I/AAAAAAAACbQ/ug20jhwyAos/s640/tortilla_awokado5+post.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-nfQ80Bhzzec/UL-MCasj11I/AAAAAAAACbk/cKWUR9RnFxU/s1600/tortilla_awokado5+post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-mAvYkTvrHLU/UL-MECfwfHI/AAAAAAAACbs/AvTsxrkyKeU/s1600/tortilla_awokado6+post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-mAvYkTvrHLU/UL-MECfwfHI/AAAAAAAACbs/AvTsxrkyKeU/s640/tortilla_awokado6+post.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-RvNI7BJvAe8/UL-MFk_nmbI/AAAAAAAACb0/FJvQ7v1_s2A/s1600/tortilla_awokado7+post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-RvNI7BJvAe8/UL-MFk_nmbI/AAAAAAAACb0/FJvQ7v1_s2A/s640/tortilla_awokado7+post.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-i1bhvKYs1_Y/UL-MGz7pgBI/AAAAAAAACb4/JsKocQu0M2w/s1600/tortilla_awokado8+post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-i1bhvKYs1_Y/UL-MGz7pgBI/AAAAAAAACb4/JsKocQu0M2w/s640/tortilla_awokado8+post.jpg" width="424" /></a></div>
a.FOODandFUNhttp://www.blogger.com/profile/15295488267725387799noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-788387387328726128.post-74681638974883908702012-11-18T12:02:00.001+01:002012-11-18T12:02:38.368+01:00PRZEPIS: Quiche z cukinią, pomidorem i oliwkami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-YOXpN2rOH7U/UKi5G0v1QWI/AAAAAAAACYI/fpdZuFdTlUE/s1600/quiche+post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-YOXpN2rOH7U/UKi5G0v1QWI/AAAAAAAACYI/fpdZuFdTlUE/s640/quiche+post.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<br />
Jedna z moich ulubionych przekąsek:) Quiche świetnie sprawdza się na pikniku, ponieważ smakuje wyśmienicie prosto z piekarnika, a także na zimno. Zarówno quiche jak i wszelkiego rodzaju tarty są bardzo popularnym daniem w kuchni francuskiej. Tym, co je rozróżnia jest śmietanowo-jajeczna zalewa, którą dodajemy do quiche oraz wersje smakowe. Quiche podawane jest jedynie w wersji wytrawnej, podczas gdy z tartami możemy więcej eksperymentować dodając owoce i podając je jako deser:) Najbardziej znaną odmianą quiche jest Placek lotaryński -<i> Quiche lorraine</i>, zawierający m.in. boczek, sos bolognese i różne odmiany sera. Może kiedyś go wypróbuję w takiej wersji,a tymczasem piekę inną, skomponowaną na bazie składników mojej ulubionej pizzy:) <br />
<br />
<br />
Składniki:<br />
<i><br /></i>
<i>Ciasto: </i><br />
<i> 250 g mąki</i><br />
<i>120 g masła</i><br />
<i>50 ml wody</i><br />
<i>żółtko</i><br />
<i>sól </i><br />
<i><br /></i>
<i>Wypełnienie:</i><br />
<i>1 cukinia</i><br />
<i>1 pomidor</i><br />
<i>garść czarnych oliwek</i><br />
<i>2 kulki mozzarelli</i><br />
<i>boczek (opcjonalnie)</i><br />
<i>2 jajka</i><br />
<i>szklanka śmietany</i><br />
<i>sól, pieprz</i><br />
<i>zioła</i><br />
<br />
<b>Ciasto: </b><br />
Masło kroimy w kostkę i mieszamy z mąką. Najlepiej, gdy masło jest chłodne. Dodajemy żółtko, wodę i większą szczyptę soli, ugniatamy. Gdy ciasto ma jednolitą konsystencję, zawijamy je w folię i wkładamy do lodówki na ok. godzinkę, aby się schłodziło.<br />
<b><br />Wypełnienie: </b><br />
Cukinię, pomidora, oliwki kroimy w plasterki. Rozdzielamy mozzarellę i kroimy boczek w kostkę. <i>Gdy pominiemy ten składnik, quiche również będzie dobre i nieco lżejsze:) Następnym razem spróbuję zrobić je w wersji warzywnej:)</i>. Jajka mieszamy ze śmietaną i przyprawiamy.<br />
<br />
Formę do tarty smarujemy masłem i układamy na niej ciasto. Przy pomocy widelca nakłuwamy ciasto i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez 15-20 min. Na przypieczone ciasto układamy plasterki cukini, boczek, mozzarellę, pomidora i oliwki. Całość zalewamy sosem śmietanowym, posypujemy ziołami. Pieczemy przez 30 minut.<br />
<br />
Smacznego!:)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-3IrgjKsMH94/UKi5Pb1dfCI/AAAAAAAACYQ/GCpN08-Avc8/s1600/quiche3-horz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-3IrgjKsMH94/UKi5Pb1dfCI/AAAAAAAACYQ/GCpN08-Avc8/s640/quiche3-horz.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-t7Ugu1nU4K0/UKi5R6PPYBI/AAAAAAAACYY/oGO56zYDbGQ/s1600/quiche5-horz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-t7Ugu1nU4K0/UKi5R6PPYBI/AAAAAAAACYY/oGO56zYDbGQ/s640/quiche5-horz.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-zs5zTBVZa6A/UKi5Zy8m1BI/AAAAAAAACYg/gsbonV3Lbt4/s1600/quiche8-horz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-zs5zTBVZa6A/UKi5Zy8m1BI/AAAAAAAACYg/gsbonV3Lbt4/s640/quiche8-horz.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-1neUfYEzCC0/UKi5frH82XI/AAAAAAAACYw/Opwgt_xmx-s/s1600/quiche111p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="http://3.bp.blogspot.com/-1neUfYEzCC0/UKi5frH82XI/AAAAAAAACYw/Opwgt_xmx-s/s640/quiche111p.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-xN4k3K1PQzg/UKi5ecPWstI/AAAAAAAACYo/cZU0owdc6gU/s1600/quiche9-horz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-xN4k3K1PQzg/UKi5ecPWstI/AAAAAAAACYo/cZU0owdc6gU/s640/quiche9-horz.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-O7e_4sC8_XY/UKi5gygTrdI/AAAAAAAACY4/2TUDl_ZAm_w/s1600/quiche12p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="http://1.bp.blogspot.com/-O7e_4sC8_XY/UKi5gygTrdI/AAAAAAAACY4/2TUDl_ZAm_w/s640/quiche12p.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-i1bFd_oQwX4/UKi51U3NVUI/AAAAAAAACZA/fbK-9hKKCN8/s1600/quiche7-horz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-i1bFd_oQwX4/UKi51U3NVUI/AAAAAAAACZA/fbK-9hKKCN8/s640/quiche7-horz.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-9DIQKBWMwB4/UKi53f2HGlI/AAAAAAAACZI/vryRv_rl-Wo/s1600/quiche2-horz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-9DIQKBWMwB4/UKi53f2HGlI/AAAAAAAACZI/vryRv_rl-Wo/s640/quiche2-horz.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
a. FOODandFUNhttp://www.blogger.com/profile/15295488267725387799noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-788387387328726128.post-48330061452344782652012-11-10T09:39:00.000+01:002012-11-10T10:36:57.673+01:00PRZEPIS: Sałatka z dynią, rucolą i fetą<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-sX1_BCL5uGI/UJ4OsEFxFSI/AAAAAAAACWc/XauRyVy-8F0/s1600/salatka+z+dynipost.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-sX1_BCL5uGI/UJ4OsEFxFSI/AAAAAAAACWc/XauRyVy-8F0/s640/salatka+z+dynipost.jpg" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-HBTiFtoSnO8/UJ4Me1nbsnI/AAAAAAAACWA/ZJEwslcIHjM/s1600/salatka+z+dyni1post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<br />
<br />
Witam!<br />
Tym razem dynia w mojej ulubionej kompozycji z rukolą i serem feta. Wierzcie mi lub nie, ale to połączenie jest genialne.. neutralna w smaku dynia z delikatnym i słonym serem feta oraz zdecydowany, nieco ostry smak rukoli. Do sałatki dodałam sos czosnkowo-ziołowy na oliwie, posypując wszystko sezamem. Wybaczcie jakość zdjęć;)<br />
<br />
<br />
<i>Składniki (2 porcje)</i><br />
<i><br /></i>
<i>Pół kilograma dyni</i><br />
<i>1 opakowanie sera feta</i><br />
<i>2 pomidory</i><br />
<i>4 garści rukoli</i><br />
<i>kilka liści sałaty lodowej </i><br />
<i>łyżka sezamu</i><br />
<i> sól</i><br />
<i>sos:</i><br />
<i>4 łyżki oliwy</i><br />
<i>2 ząbki czosnku</i><br />
<i>ulubione zioła świeże lub suszone</i><br />
<i>sól, pieprz</i><br />
<i>kilka kropli soku z cytryny/ octu </i><br />
<br />
Dynię obieramy i kroimy w kostkę o wielkości ok. 1,5cm x 1.5cm. Następnie układamy na blaszce pokrytej papierem do pieczenia, posypujemy solą i wkładamy do piekarnika na ok. pół godziny, aby kosteczki zmiękły.W międzyczasie kroimy pomidora, ser oraz płuczemy sałaty. Przygotowujemy sos: w miseczce mieszamy oliwę z ziołami,i przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku, doprawiamy solą i pieprzem, a na koniec dodajemy kilka kropli soku z cytryny lub octu. Na sałacie lodowej i rukoli układamy pokrojonego pomidora, ser feta i ciepłe kostki dyni, skrapiamy sosem i posypujemy sezamem.. Smacznego!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-eUYiCKh2NfQ/UJ4OnEkXb1I/AAAAAAAACWI/qeBMQNAPfFo/s1600/salatka+z+dyni5post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-eUYiCKh2NfQ/UJ4OnEkXb1I/AAAAAAAACWI/qeBMQNAPfFo/s640/salatka+z+dyni5post.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-iYo6_UO6twU/UJ4Oqu5xnKI/AAAAAAAACWY/49Jw2oHR41o/s1600/salatka+z+dyni3-horz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-iYo6_UO6twU/UJ4Oqu5xnKI/AAAAAAAACWY/49Jw2oHR41o/s640/salatka+z+dyni3-horz.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-HBTiFtoSnO8/UJ4Me1nbsnI/AAAAAAAACWA/ZJEwslcIHjM/s1600/salatka+z+dyni1post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="http://4.bp.blogspot.com/-HBTiFtoSnO8/UJ4Me1nbsnI/AAAAAAAACWA/ZJEwslcIHjM/s640/salatka+z+dyni1post.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-sX1_BCL5uGI/UJ4OsEFxFSI/AAAAAAAACWc/XauRyVy-8F0/s1600/salatka+z+dynipost.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
a.FOODandFUNhttp://www.blogger.com/profile/15295488267725387799noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-788387387328726128.post-85534356850677297752012-11-02T12:58:00.000+01:002012-11-10T10:37:10.236+01:00Dyniowe lampiony na Halloween<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-DoHimGS9Xmc/UJFQxoA_JWI/AAAAAAAACT8/Gdc7XqC68Bo/s1600/dynia_halloween9post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-DoHimGS9Xmc/UJFQxoA_JWI/AAAAAAAACT8/Gdc7XqC68Bo/s640/dynia_halloween9post.jpg" width="424" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Witam!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Jak Wam mijają święta? W tym roku pogoda była dla nas wczoraj wyjątkowo mało łaskawa. Całe szczęście, że środa wręcz zachwycała! To właśnie wtedy udało mi się znaleźć chwilę i zrobić niezbyt wyszukany dyniowy lampion. Pomimo, że daleko mi do przejmowania obcych nam tradycji, to uważam, że niektóre z nich mogą stanowić ciekawą zabawę na jesień:) W tym roku nie miałam okazji uczestniczyć w typowej imprezie organizowanej na Halloween, czego trochę żałuję, bo przebierane imprezy są zdecydowanie moimi ulubionymi! Odwiedziły mnie za to dwie wesołe grupki poprzebieranych dzieciaków;). "Cukierek czy psikus"- na szczęście miałam w zanadrzu zapas słodyczy, bo szczerze mówiąc zapomniałam o tej zabawie:).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Jak na miłośnika dyni przystało, po zrobieniu lampionu powycinałam miąższ i usunęłam pestki, które to części wykorzystałam w kuchni:) Bez marnotrawstwa a ile zabawy:)!Jak zawsze szczególnie polecam wypróbowanie kremu z dyni, w którym po spróbowaniu każdy się zakochuje;)! Oto nasz <a href="http://fromfoodtofun.blogspot.com/2012/09/przepis-krem-z-dyni-z-parmezanem-i.html" target="_blank">przepis na zupę z dyni.</a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Miłego dnia!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-uUmCLItRLko/UJFRCEikajI/AAAAAAAACUE/dd7xo8SwPUo/s1600/dynia_halloween1-horz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-uUmCLItRLko/UJFRCEikajI/AAAAAAAACUE/dd7xo8SwPUo/s640/dynia_halloween1-horz.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Wk0ZXNx-Hq4/UJFRP7Hp4rI/AAAAAAAACUU/U-srDSBztjE/s1600/dynia_halloween2-horz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-Wk0ZXNx-Hq4/UJFRP7Hp4rI/AAAAAAAACUU/U-srDSBztjE/s640/dynia_halloween2-horz.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-VFbCpFZtRYY/UJFRYOlvX7I/AAAAAAAACUc/9rS5cvfCgh8/s1600/dynia_halloween5-horz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-VFbCpFZtRYY/UJFRYOlvX7I/AAAAAAAACUc/9rS5cvfCgh8/s640/dynia_halloween5-horz.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Wyq9jEogCRw/UJFRgHZDNjI/AAAAAAAACUk/nW7q1j17Ogs/s1600/dynia_halloween8-horz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-Wyq9jEogCRw/UJFRgHZDNjI/AAAAAAAACUk/nW7q1j17Ogs/s640/dynia_halloween8-horz.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-nZC7OP1nICA/UJFRHWviIYI/AAAAAAAACUM/I0ILJGeozW0/s1600/dynia_halloween13-horz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-nZC7OP1nICA/UJFRHWviIYI/AAAAAAAACUM/I0ILJGeozW0/s640/dynia_halloween13-horz.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
a.FOODandFUNhttp://www.blogger.com/profile/15295488267725387799noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-788387387328726128.post-42463793636820259342012-10-24T11:29:00.000+02:002012-10-24T11:31:48.624+02:00PRZEPIS: Zapiekane pomidory z nadzieniem<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-VApUBsYK5tE/UIPNQKrujZI/AAAAAAAACPQ/nvG0Em5Lqkw/s1600/zapiekane+pomidory8post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-VApUBsYK5tE/UIPNQKrujZI/AAAAAAAACPQ/nvG0Em5Lqkw/s640/zapiekane+pomidory8post.jpg" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Witam!</div>
<div style="text-align: justify;">
Zapiekane pomidory robiłam już jakiś czas temu i długo zastanawiałam się czy umieścić ten przepis na blogu. Jest to potrawa dla miłośników pomidorów a znam takie osoby, które ich nie znoszą;) Najważniejszy w tym zestawieniu jest oczywiście (wow!) pomidor:) Dlatego używajmy tylko tych bardzo smacznych i aromatycznych, dobrze wybranych i najlepiej własnych. Kwaśne i bezsmakowe pomidory sprawią, że ta potrawa nie będzie nam smakować.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Składniki:</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>4 pomidory</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>1 jajko</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>kukurydza</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>ser camembert (4 plastry)</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>ser żółty starty (garść)</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>sól, pieprz, </i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>zioła (bazylia, oregano, tymianek)</i><br />
<i>kilka kropli oliwy </i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Wycinamy z pomidorów środek. W misce mieszamy jajko, kukurydzę, wycięte środki pomidora, ser żółty starty. Przyprawiamy solą, pieprzem i dość obficie ulubionymi ziołami. Wnętrze pomidorów skrapiamy oliwą, a następnie wlewamy do nich przygotowane nadzienie. Na wierzch kładziemy plasterek sera camembert. Pieczemy w temperaturze 190 stopni przez 30-40 minut.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Smacznego!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-fG_txoJy0NM/UIPNcn-hdhI/AAAAAAAACPY/YtZnnDkC7kY/s1600/zapiekane+pomidorypost.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="http://1.bp.blogspot.com/-fG_txoJy0NM/UIPNcn-hdhI/AAAAAAAACPY/YtZnnDkC7kY/s640/zapiekane+pomidorypost.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Y6gQz6fE76Y/UIPNeCwcszI/AAAAAAAACPg/hKk8kv5zT0A/s1600/zapiekane+pomidory1-horz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-Y6gQz6fE76Y/UIPNeCwcszI/AAAAAAAACPg/hKk8kv5zT0A/s640/zapiekane+pomidory1-horz.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-r3KzJoum8eI/UIPNgCbpJXI/AAAAAAAACPo/hijNTvQB6Ok/s1600/zapiekane+pomidory2post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="http://1.bp.blogspot.com/-r3KzJoum8eI/UIPNgCbpJXI/AAAAAAAACPo/hijNTvQB6Ok/s640/zapiekane+pomidory2post.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-MVirinw6dSk/UIPNpplxnsI/AAAAAAAACPw/ChWkCB9hPvw/s1600/zapiekane+pomidory3post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-MVirinw6dSk/UIPNpplxnsI/AAAAAAAACPw/ChWkCB9hPvw/s640/zapiekane+pomidory3post.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-2jiml21fQ_Y/UIPNuEChGLI/AAAAAAAACP4/foXWDT_Yjg4/s1600/zapiekane+pomidory4-horz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-2jiml21fQ_Y/UIPNuEChGLI/AAAAAAAACP4/foXWDT_Yjg4/s640/zapiekane+pomidory4-horz.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-JE8KISwhCOo/UIPNHM_MqKI/AAAAAAAACPI/EucswE3qHe8/s1600/zapiekane+pomidory7post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-JE8KISwhCOo/UIPNHM_MqKI/AAAAAAAACPI/EucswE3qHe8/s640/zapiekane+pomidory7post.jpg" width="424" /></a></div>
a.FOODandFUNhttp://www.blogger.com/profile/15295488267725387799noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-788387387328726128.post-74516108846093071282012-10-22T08:05:00.000+02:002012-10-22T08:05:06.686+02:00PRZEPIS: Lekkie śniadanie - jajko w koszulce na sałacie<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-9cTa7qugG8Q/UIPtRYnd7xI/AAAAAAAACR4/FZvx3OrcAPQ/s1600/jajko+w+koszulce5post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-3mazJKxlCyo/UIPsZk3iFRI/AAAAAAAACRc/6ULpMyzMeN4/s1600/jajko+w+koszulce4post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-3mazJKxlCyo/UIPsZk3iFRI/AAAAAAAACRc/6ULpMyzMeN4/s640/jajko+w+koszulce4post.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<br />
Witam!<br />
Pora nieco zmienić menu na <b>FOODandFUN</b>:) Po wszystkich słodkich smakołykach mamy dla Was pomysł na <b>lekkie i zdrowe śniadanie</b>, może troszkę czasochłonny, ale warto wstać pół godziny wcześniej, aby zjeść takie śniadanie w domu :) Do jajka na sałacie proponuję podać gorące tosty posmarowane lekko masełkiem... mmm!<br />
<br />
<br />
<br />
<i>Składniki:</i><br />
<br />
<i>Jajko</i><br />
<i>mix sałat (garść)</i><br />
<i>pomidor</i><br />
<i>łyżka octu </i><br />
<br />
<br />
<i><b>Sos: </b></i><br />
<i>łyżka oliwy</i><br />
<i>ząbek czosnku</i><br />
<i>pieprz, sól</i><br />
<i>kilka kropli soku z cytryny</i><br />
<i>bazylia, oregano, tymianek</i><br />
<br />
<br />
<br />
Sałatę i pomidora myjemy. Sałatę osuszamy i układamy na talerzu. Pomidora kroimy i układamy na sałacie. Przygotowujemy sos. Do oliwy wrzucamy przyprawy, dodajemy kilka kropel soku z cytryny i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Odstawiamy na moment. W garnku gotujemy wodę z odrobiną octu. Do wrzącej wody wbijamy ostrożnie jajko i gotujemy ok. 2-3 minuty. Sałatę z pomidorami skrapiamy sosem. Przygotowujemy tosty. Jajko"wyławiamy" i kładziemy na sałacie. Przyprawiamy solą i pieprzem.<br />
<br />
Smacznego!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-KeHtw9hqvVQ/UIPtdtt9NsI/AAAAAAAACSA/1vE-6_HxRw8/s1600/jajko+w+koszulce1post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="http://3.bp.blogspot.com/-KeHtw9hqvVQ/UIPtdtt9NsI/AAAAAAAACSA/1vE-6_HxRw8/s640/jajko+w+koszulce1post.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-hzOKsrq41l8/UIPtjgG8WZI/AAAAAAAACSI/kO42N4I3quw/s1600/jajko+w+koszulce-horz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-hzOKsrq41l8/UIPtjgG8WZI/AAAAAAAACSI/kO42N4I3quw/s640/jajko+w+koszulce-horz.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-9cTa7qugG8Q/UIPtRYnd7xI/AAAAAAAACR4/FZvx3OrcAPQ/s1600/jajko+w+koszulce5post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-9cTa7qugG8Q/UIPtRYnd7xI/AAAAAAAACR4/FZvx3OrcAPQ/s640/jajko+w+koszulce5post.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-8EO2k607sA4/UIPuB08vj6I/AAAAAAAACSQ/UTu8PaTk_-E/s1600/jajko+w+koszulce6post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-8EO2k607sA4/UIPuB08vj6I/AAAAAAAACSQ/UTu8PaTk_-E/s640/jajko+w+koszulce6post.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-mAgvVSXxTHY/UIPuHCwmqYI/AAAAAAAACSY/fvIrYQOjIqY/s1600/jajko+w+koszulce7post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-mAgvVSXxTHY/UIPuHCwmqYI/AAAAAAAACSY/fvIrYQOjIqY/s640/jajko+w+koszulce7post.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
a.FOODandFUNhttp://www.blogger.com/profile/15295488267725387799noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-788387387328726128.post-86573923251070132222012-10-21T11:15:00.001+02:002012-10-21T15:04:59.068+02:00PRZEPIS: Ciasto marchewkowe<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-gSYisyMsXv8/UIO8GWmF5sI/AAAAAAAACNY/PdnqQVDxClA/s1600/ciasto+marchewkowe13post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="http://2.bp.blogspot.com/-gSYisyMsXv8/UIO8GWmF5sI/AAAAAAAACNY/PdnqQVDxClA/s640/ciasto+marchewkowe13post.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Witam!</div>
<div style="text-align: justify;">
Ciasto marchewkowe jest według mnie całkiem podobne w smaku do keksa. Delikatne i nie przesadnie słodkie, jest idealne jako przekąska, do kawy lub na jesienny piknik w parku. Dodatkowo użyłam w nim orzechów włoskich, których jak już wspominałam, mam tej jesieni naprawdę dużo:) Właściwie ciasto marchewkowe można robić przez cały rok, jednak mi kojarzy się z ono z jesienią.. Ma ono niesamowity kolor i ciekawy smak (u mnie wzbogacony cynamonem), dzięki czemu będzie idealnym deserem na jesiennych stołach oraz przebojem na piknikach:)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Składniki:</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>2 szklanki mąki ( u mnie pszenna pełnoziarnista)</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>1 szklanka cukru</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>1/2 do 2/3 szklanki oleju</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>2 łyżeczki proszku do pieczenia</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>szczypta soli</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>3 płaskie łyżeczki cynamonu</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>duża garść orzechów (rozdrobnionych)</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>4 jajka</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>2 szklanki startej marchewki</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Jajka ucieramy z cukrem, dodajemy olej, marchewkę i mieszamy. Suche składniki łączymy w osobnym naczyniu, po czym mieszamy z mokrymi. Dodajemy orzechy. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia i wlewamy ciasto. Pieczemy ok. 50 minut w piekarniku w temperaturze 200 stopni.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Smacznego!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Gt2jak_3khc/UIO7QABQ_RI/AAAAAAAACMY/ShUTm4IKafw/s1600/ciasto+marchewkowe3post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-Gt2jak_3khc/UIO7QABQ_RI/AAAAAAAACMY/ShUTm4IKafw/s640/ciasto+marchewkowe3post.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-zW3ZDWD9w8M/UIO7lsWlACI/AAAAAAAACMo/K1aHsxHTVI0/s1600/ciasto+marchewkowe11post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-zW3ZDWD9w8M/UIO7lsWlACI/AAAAAAAACMo/K1aHsxHTVI0/s640/ciasto+marchewkowe11post.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-OR06vMoIhQU/UIO7SkJHDeI/AAAAAAAACMg/Cy79D14hiwQ/s1600/ciasto+marchewkowe-horz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-OR06vMoIhQU/UIO7SkJHDeI/AAAAAAAACMg/Cy79D14hiwQ/s640/ciasto+marchewkowe-horz.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-pAGCy3On2DU/UIO7vkHfHnI/AAAAAAAACMw/aXAZeBpgBLk/s1600/ciasto+marchewkowe4-horz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-pAGCy3On2DU/UIO7vkHfHnI/AAAAAAAACMw/aXAZeBpgBLk/s640/ciasto+marchewkowe4-horz.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-3ucqziDgk6g/UIO7xu_8NsI/AAAAAAAACM4/FY48SR0MDFY/s1600/ciasto+marchewkowe7-horz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-3ucqziDgk6g/UIO7xu_8NsI/AAAAAAAACM4/FY48SR0MDFY/s640/ciasto+marchewkowe7-horz.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-6lpfbKlC28o/UIO70mCJC8I/AAAAAAAACNI/tV8wlpNZJtM/s1600/ciasto+marchewkowe11apost.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-6lpfbKlC28o/UIO70mCJC8I/AAAAAAAACNI/tV8wlpNZJtM/s640/ciasto+marchewkowe11apost.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-iDrEZj-1sHU/UIO7_BCl4LI/AAAAAAAACNQ/61ucxHqMF7U/s1600/ciasto+marchewkowe14post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-iDrEZj-1sHU/UIO7_BCl4LI/AAAAAAAACNQ/61ucxHqMF7U/s640/ciasto+marchewkowe14post.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-caCzgCEm9xI/UIO8nfqdddI/AAAAAAAACNo/XVCF4SfstMA/s1600/ciasto+marchewkowe15post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-caCzgCEm9xI/UIO8nfqdddI/AAAAAAAACNo/XVCF4SfstMA/s640/ciasto+marchewkowe15post.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
a. FOODandFUNhttp://www.blogger.com/profile/15295488267725387799noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-788387387328726128.post-46840636550448990712012-10-14T15:47:00.000+02:002012-10-15T11:10:58.348+02:00PRZEPIS: Muffiny z orzechami, miodem i białą czekoladą<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-jrUdvwUT8bU/UHqynzV1neI/AAAAAAAACB4/Z4YW3s2KUCQ/s1600/muffiny+z+orzechami11post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="http://2.bp.blogspot.com/-jrUdvwUT8bU/UHqynzV1neI/AAAAAAAACB4/Z4YW3s2KUCQ/s640/muffiny+z+orzechami11post.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Ostatnio na <b>fromfoodtofun</b> same słodycze, dogadzamy sobie:). Tym razem muffinki z chrupiącymi orzechami, których zebrałam wielki worek podczas ostatniego pobytu w domu. Aby dodać słodyczy, użyłam miodu i białej czekolady. Jej roztopione kawałeczki wyglądają bardzo apetycznie:) Dodam, że to nie jest koniec serwowania słodkości a już niedługo pojawi się kolejny przepis na muffiny, tym razem z dynią:) Zdradzę, że rozpoczynamy właśnie ciekawą współpracę ze świetnymi dziewczynami z <a href="http://www.madeinwroclaw.tv/" target="_blank">madeinwrocław</a>. Mamy mnóstwo pomysłów, więc będzie bardzo ciekawie..Zapraszam do oglądania!<br />
<i><br /></i>
<i>Składniki:</i><br />
<!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]--><br />
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>PL</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="267">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:Standardowy;
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin-top:0cm;
mso-para-margin-right:0cm;
mso-para-margin-bottom:10.0pt;
mso-para-margin-left:0cm;
line-height:115%;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;
mso-fareast-language:EN-US;}
</style>
<![endif]-->
<br />
<div class="MsoNormal">
<i>- 125 g mąki pszennej, przesianej<br />
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia<br />
- 3 <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>łyżeczki cynamonu<br />
- 60 cukru <br />
- 5 dużych łyżek miodu<br />
- 30 ml jogurtu<br />
- 60 ml oleju roślinnego<br />
- 1 <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>jajko<br />
- 10 orzechów włoskich</i></div>
<div class="MsoNormal">
<i>- 2 krople ekstraktu waniliowego</i></div>
<div class="MsoNormal">
<i>- tabliczka białej czekolady</i></div>
<br />
<br />
Orzechy obieramy ze skorupek i rozdrabniamy. Czekoladę kruszymy.<br />
Jajko ucieramy z cukrem, dodajemy jogurt, olej, miód i ekstrakt. Suche składniki mieszamy razem (mąka, proszek, cynamon) i łączymy z mokrymi składnikami. Dodajemy orzechy oraz czekoladę i mieszamy. Rozlewamy do papilotek. Pieczemy w temperaturze 190 stopni przez 20 minut.<br />
Smacznego!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-mp-9BI9fKww/UHqzPOvaQyI/AAAAAAAACCA/4GWd6ZbpJ4Q/s1600/muffiny+z+orzechami1post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-mp-9BI9fKww/UHqzPOvaQyI/AAAAAAAACCA/4GWd6ZbpJ4Q/s640/muffiny+z+orzechami1post.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-h9xzZjzyivM/UHqzQDz_RtI/AAAAAAAACCI/laW_k-vi8y4/s1600/muffiny+z+orzechami1postt.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-h9xzZjzyivM/UHqzQDz_RtI/AAAAAAAACCI/laW_k-vi8y4/s640/muffiny+z+orzechami1postt.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-UQpUoPfqYlk/UHqzXLCMSaI/AAAAAAAACCQ/fdYyOmgr6Pw/s1600/muffiny+z+orzechami3post-horz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-UQpUoPfqYlk/UHqzXLCMSaI/AAAAAAAACCQ/fdYyOmgr6Pw/s640/muffiny+z+orzechami3post-horz.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/--ZFSHT6rsug/UHqzmtLZuhI/AAAAAAAACCY/bHvKEEBueYU/s1600/muffiny+z+orzechami4post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/--ZFSHT6rsug/UHqzmtLZuhI/AAAAAAAACCY/bHvKEEBueYU/s640/muffiny+z+orzechami4post.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-IkrsDhZ9Pls/UHqznupbQlI/AAAAAAAACCg/MeBPNpUCcZ0/s1600/muffiny+z+orzechami5post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="http://3.bp.blogspot.com/-IkrsDhZ9Pls/UHqznupbQlI/AAAAAAAACCg/MeBPNpUCcZ0/s640/muffiny+z+orzechami5post.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-80tFaPbSPZc/UHqztwpF34I/AAAAAAAACCo/XqmN_h_hiJI/s1600/muffiny+z+orzechami6post-horz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-80tFaPbSPZc/UHqztwpF34I/AAAAAAAACCo/XqmN_h_hiJI/s640/muffiny+z+orzechami6post-horz.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Ox0i3BeZhME/UHqzvmrocNI/AAAAAAAACCs/WvMgV0pf4Z4/s1600/muffiny+z+orzechami7post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="http://2.bp.blogspot.com/-Ox0i3BeZhME/UHqzvmrocNI/AAAAAAAACCs/WvMgV0pf4Z4/s640/muffiny+z+orzechami7post.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-iq4D68LmoME/UHqz9PvfVoI/AAAAAAAACDA/dPMlOxg1ZHw/s1600/muffiny+z+orzechami10post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="http://3.bp.blogspot.com/-iq4D68LmoME/UHqz9PvfVoI/AAAAAAAACDA/dPMlOxg1ZHw/s640/muffiny+z+orzechami10post.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-LeYddmbhHkY/UHq0BKapz9I/AAAAAAAACDI/KrnbTvWj2tU/s1600/muffiny+z+orzechami12post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="http://1.bp.blogspot.com/-LeYddmbhHkY/UHq0BKapz9I/AAAAAAAACDI/KrnbTvWj2tU/s640/muffiny+z+orzechami12post.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-o9oTF5HKV3g/UHqz7LRdWNI/AAAAAAAACC4/F_kGUEhv1pM/s1600/muffiny+z+orzechami9post.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-o9oTF5HKV3g/UHqz7LRdWNI/AAAAAAAACC4/F_kGUEhv1pM/s640/muffiny+z+orzechami9post.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
a.<br />
<br />FOODandFUNhttp://www.blogger.com/profile/15295488267725387799noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-788387387328726128.post-21610566517391001762012-10-08T15:30:00.000+02:002012-10-14T11:29:03.634+02:00Krem czekoladowy!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-F6OcK6VcsUc/UHLSgu_DD9I/AAAAAAAAB_U/qH_lTwRlYXo/s1600/DSC_1484.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-F6OcK6VcsUc/UHLSgu_DD9I/AAAAAAAAB_U/qH_lTwRlYXo/s640/DSC_1484.JPG" width="428" /></a></div>
<br />
miała być domowa nutella, ale z powodu braku orzechów laskowych, nie mogła być. Innym razem.<br />
Ale jest inny krem czekoladowy. Nie ekwiwalent, nutelli, bo ona jest <i>nie-do-podrobienia</i>, ale krem. Coś słodkiego. Na kanapki, na herbatniki, łyżeczką prosto ze słoika? opcji wiele.<br />
chrupiący, bo z dodatkiem płatków kukurydzianych. zimny i gęsty, bo trzymany min. 1 h w lodówce. słodko-gorzki, bo z gorzkiej czekolady. i gładki jak musss.<br />
<br />
PRZEPIS:<br />
150 g gorzkiej czekolady<br />
2 łyżeczki oleju kokosowego, lub ryżowego<br />
1/4 szkl cukru pudru<br />
1 łyżka miodu<br />
szczypta soli<br />
1 opakowanie (250g) serka mascarpone<br />
1 szklanka płatków kukurydzianych<br />
1 łyżka mleka<br />
<br />
Czekoladę rozłamać na kawałki i umieścić w misce wraz z olejem kokosowym i szczyptą soli nad garnkiem z gotującą się wodą. Roztopić, od czasu do czasu mieszając.<br />
Płatki mikserem rozdrobnić. Wlać łyżkę mleka, żeby trochę rozmiękły.<br />
Do rozpuszczonej czekolady dodać miód. Wymieszać. Następnie dodać cukier puder i serek mascarpone. Skrupulatnie i wolnym ruchem połączyć składniki w jedna masę.<br />
Na koniec dodać rozdrobnione płatki kukurydziane i połączyć z masą czekoladową.<br />
Przełożyć do słoika i odstawić do lodówki na min. 1 h.<br />
<br />
<b>SMACZNEGO!</b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-k1DWntHWmRQ/UHLTFV0qI1I/AAAAAAAAB_g/zy6AKB325Rk/s1600/DSC_1467.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-k1DWntHWmRQ/UHLTFV0qI1I/AAAAAAAAB_g/zy6AKB325Rk/s640/DSC_1467.JPG" width="428" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-rh_Z7g28tsc/UHLTMAA5ZNI/AAAAAAAAB_o/Evs8iHiQ3O4/s1600/DSC_1468.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="http://4.bp.blogspot.com/-rh_Z7g28tsc/UHLTMAA5ZNI/AAAAAAAAB_o/Evs8iHiQ3O4/s640/DSC_1468.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-2JIxKZ9pGCw/UHLVFCUx_WI/AAAAAAAACAY/Rz-_C2TussA/s1600/collage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="466" src="http://3.bp.blogspot.com/-2JIxKZ9pGCw/UHLVFCUx_WI/AAAAAAAACAY/Rz-_C2TussA/s640/collage.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-HjM-ndfATYo/UHLT5CiBJuI/AAAAAAAACAM/xfk4YEG2ios/s1600/DSC_1494.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-HjM-ndfATYo/UHLT5CiBJuI/AAAAAAAACAM/xfk4YEG2ios/s640/DSC_1494.JPG" width="428" /></a></div>
<br />
<br />FOODandFUNhttp://www.blogger.com/profile/15295488267725387799noreply@blogger.com4