PRZEPIS. puszyste naleśniki

Dziś nie będzie żadnej recenzji z miejsca, a sprawdzony przepis na śniadanie/deser, jak kto sobie życzy . Natknęłam się na niego wczoraj przeglądając jedną z 1 mln stron dziennie (hello, internet!) i aż po dzisiejszy poranek cały czas za mną chodziły. Myślę, że zdjęcia mówią same za siebie, ale dodam, że było pyszne i ślinka mi cieknie na samą myśl o nich!

PRZEPIS NA PUSZYSTE NALEŚNIKI:

2 jajka

1/2 szkl mleka

1/2 szkl mąki

odrobina cynamonu

odrobina soli

1 łyżka masła/margaryny

1 łyżeczka cukru wanilinowego (opcjonalnie, na słodko)

Rozgrzać piekarnik do 220 st. W momencie, kiedy on będzie się nagrzewał ubić w misce razem jajka, mleko, później dodać mąkę, cynamon i sól. 

Rozpuścić masło w małej tortownicy, uprzednio wyłożonej papierem do pieczenia, nad wrzątkiem. Później na to roztopione masło wylać wcześniej ubite ciasto na naleśniki i wsadzić do nagrzanego piekarnika. Piec 10-12 min. 

Po wyciągnięciu z piekarnika może lekko opaść, ale to normalna kolej rzeczy. Podawać po upieczeniu, z dżemem/owocami/cukrem pudrem. Jak kto lubi. ;-)

SMACZNEGO!

f.