Witam!
Tym razem wrzucam zaległe zdjęcia pysznych tortilli z awokado. Do ich zrobienia zainspirował mnie przepis, na który się natchnęłam:) Nie ma tu żadnej wielkiej filozofii a przekąska jest smaczna i bardzo oryginalna:)
Składniki na 2 tortille:
2 placki
4 jajka
1 awokado
2 łyżki majonezu lub w wersji light jogurtu naturalnego;)
kilka kropli cytryny
sól, pieprz
szczypta curyy
Jajka gotujemy na twardo i kroimy w kostkę. Awokado także kroimy w kostkę, oddzielając miąższ od skóry;). Jajka z awokado mieszamy w misce, dodajemy przyprawy, majonez lub jogurt, nakładamy na placek i zwijamy!
P.S. Do smaku posypałam rukolą, którą z resztą uwielbiam;)
Smacznego!
