Zielone soki są nie tylko bardzo zdrowe, ale również orzeźwiające i energetyzujące. Są bardzo uzależniające, im więcej go wypijesz, tym lepiej smakuje ;)
Po wypiciu rano pobudził mnie na pewno lepiej, niż kawa. Teraz robiłam go akurat na 2-3 szklanki, ale jeżeli porcja wyjdzie większa niż potrzebuję, przelewam do buteleczki i do kilku dni w lodówce mogę przechować.
Smak mojej niekoniecznie ulubionej pietruszki daje się wyczuć w soku dość wyraźnie, ale ze względu na jej odżywcze właściwości staram się jej nie pomijać w sokach. Jarmuż, z tego co zauważyłam, jest dość ciężko dostępny w warzywniakach, przynajmniej w mojej okolicy, więc można zastąpić ciemną sałatą lub kapustą, liście szpinaku lub buraków też się sprawdzą.
Korzystałam z sokowirówki do zrobienia soku, ale jeżeli nie posiadasz, można równie dobrze zrobić smoothie zwykłym blenderem, z tym że wcześniej trzeba zalać liście jarmużu/sałaty ciepłą wodą, żeby zmiękły i łatwiej było je miksować.
PRZEPIS
/2szkl
3 zielone ogórki
1 duża garść jarmużu
1 mała garść pietruszki
1 mała garść liści świeżego szpinaku
2 obrane cytryny (może być więcej, co by lemoniada nabrała bardziej lemoniadowego smaku;)
Wszystko przepuścić przez sokowirówkę lub zmiksować w blenderze. Przez sokowirówkę na pewno nie będzie taki ciężki, bo wszystkie reszki sokowiróka odrzuci i spijamy samą esencję warzyw i owoców.
f.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz