Popovers

podpatrzyłam je oglądając kuchnie.tv i nie czekając długo, następnego ranka zrobiłam na śniadanie. 

jest to wariacja tego przepisu, z innymi proporcjami.

robi się je w mig, niemniej jednak sporo czasu potrzebują do pieczenia.

za każdym razem jak wyciągam z piekarnika, to nie mogę się na nie napatrzeć.

każdy ma inny kształt ma.zawsze.

PRZEPIS:

1,5 szkl mąki

1,5 łyżeczki soli

3 jajka

1,5 szkl zimnego mleka

nagrzać piekarnik do 220 st.

mąkę i sól wymieszać, dodać pojedynczo jajka i na koniec wlać zimne mleko.

formę wysmarować wcześniej  tłuszczem i nalać masę do 2/3 wysokości.

wstawić do nagrzanego piekarnika do 220st i piec przez 18-20 min, następnie zmniejszyć temp. do 180 st. i piec przez kolejne 15-18 min.

***najlepiej by było, gdyby je upiec w formie wyższej i węższej, niż te na muffinki. 
nie mam takowej, wiec wykorzystalam te na muffiny, smaku nie odbiera tym oryginalnym, jedynie kształt, który i tak za kazdym razem jest nieprzewidywalny.

f.