Witam!
Pora nieco zmienić menu na FOODandFUN:) Po wszystkich słodkich smakołykach mamy dla Was pomysł na lekkie i zdrowe śniadanie, może troszkę czasochłonny, ale warto wstać pół godziny wcześniej, aby zjeść takie śniadanie w domu :) Do jajka na sałacie proponuję podać gorące tosty posmarowane lekko masełkiem... mmm!
Składniki:
Jajko
mix sałat (garść)
pomidor
łyżka octu
Sos:
łyżka oliwy
ząbek czosnku
pieprz, sól
kilka kropli soku z cytryny
bazylia, oregano, tymianek
Sałatę i pomidora myjemy. Sałatę osuszamy i układamy na talerzu. Pomidora kroimy i układamy na sałacie. Przygotowujemy sos. Do oliwy wrzucamy przyprawy, dodajemy kilka kropel soku z cytryny i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Odstawiamy na moment. W garnku gotujemy wodę z odrobiną octu. Do wrzącej wody wbijamy ostrożnie jajko i gotujemy ok. 2-3 minuty. Sałatę z pomidorami skrapiamy sosem. Przygotowujemy tosty. Jajko"wyławiamy" i kładziemy na sałacie. Przyprawiamy solą i pieprzem.
Smacznego!
a.
sniadanie idealne :)szkoda,ze teraz przy malym dziecku nie mam czasu zeby rano takie uczty robic :(
OdpowiedzUsuńpiękne śniadanie! wydaje się być lekkie a zarazem pożywne ;)
OdpowiedzUsuńtakie śniadanka powinnam jadać ;)
OdpowiedzUsuń