Szybkie, proste i smaczne. I nigdy nie wychodzą zakalcowate. Dobre na śniadanie/lunch albo na deser. 30 min to maksymalna ilość czasu jaką potrzebują na przygotowanie plus upieczenie. Więcej nie trzeba nic pisać. MUFFINKI. Z nektarynkami.
PRZEPIS
(ok 12 muffinek)
1 ½ szkl mąki
1/3 szkl cukru
½ łyżeczki soli
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
½ szkl mleka
1/3 szkl oleju ryżowego lub zwykłego
1 jajko
2 dojrzałe nektarynki
Nagrzać piekarnik do 190 st.C
Mąkę, cukier, sól, proszek do pieczenia i cynamon wymieszać
w dużej misce.
Roztrzepać jajko i wymieszać z olejem i mlekiem.
Dodać mokre składniki do suchych.
Obrać nektarynki ze skórki i pokroić w kostkę.
Wymieszać z ciastem.
Formę do muffinek wyłożyć papierem do pieczenia i nałożyć po jednej czubatej łyżce ciasta.
Każdą porcję przed włożeniem do piekarnika posypać lekko brązowym lub białym cukrem.
Piec 20-25 min.
SMACZNEGO!
Dzisiaj znalazłam przez przypadek Waszego bloga i nie mogłam się oprzeć:) Muffinki właśnie się upiekły i są przepyszne:)bardzo fajny prosty i szybciutki przepis.
OdpowiedzUsuńPolecam i obserwuje!
K.C
Z nektarynkami? Pycha! Wyglądają świetnie:)
OdpowiedzUsuńwspaniały owoc zamknięty w cieście
OdpowiedzUsuńfajnie, że się podoba :) zapraszamy po wiecej ;)
OdpowiedzUsuń